Uma das revistas mais tradicionais e respeitadas do mundo, a National Geographic, listou os 19 hotéis mais autênticos do Brasil, três deles localizados em território baiano a Pousada Mangabeira, na Ilha de Boipeba, o Uxua, na localidade de Trancoso, e o Hotel Villa Bahia, em Salvador. Do Nordeste, região que teve cinco locais citados na reportagem, a Bahia foi o estado com mais hotéis classificados.

A Pousada Mangabeira valoriza o meio ambiente, sem interferir no ecossistema local. O Hotel Villa Bahia, no Pelourinho, foi instalado em um prédio antigo, com apartamentos personalizados. O Uxua mantém detalhes rústicos, destacando aspectos da cultura indígena no mobiliário.