“Perspectivas da Agroindustrialização na Bahia e no Vale do São Francisco” é o tema da palestra que o secretário estadual da Agricultura, engenheiro agrônomo Eduardo Salles, fará às 9:15 hs desta quinta-feira, (28), no auditório do Campus da Universidade Federal do Vale do São Francisco, em Juazeiro, onde está acontecendo a Fenagri 2011, feira de agricultura irrigada. A agroindustrialização do Estado é uma das metas prioritárias do governo, afirma o secretário.
Os esforços do governo estadual e da prefeitura de Juazeiro já renderam alguns resultados concretos. A Casa Valduga, instalada no Rio Grande do Sul, e a empresa baiana Special Fruits já celebraram parceria e estão implantando em Juazeiro uma indústria de suco para processar as frutas produzidas no Vale do São Francisco. A empresa Ducoco já anunciou que vai implantar uma indústria de água de coco também em Juazeiro.
Em Sento Sé, um dos maiores produtores de cebola do Estado, já está sendo implantada uma indústria para produzir pasta de cebola. As novas indústrias vão gerar empregos e renda na região.
Considerada a maior feira de fruticultura irrigada da América Latina, a Fenagri este ano tem como tema “Os Novos Tempos do Agronegócio”, e vai direcionar as atenções para as novas formas de comercialização, agroindústria, citricultura, valorização da agricultura familiar, agro e enoturismo. A feira acontece de 27 a 30 de julho nos campus da Universidade Federal do Vale do São Francisco – Univasf e da Universidade do Estado da Bahia – Uneb.
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