Gujão Alimentos, localizada em São Gonçalo dos Campos, região de Feira de Santana, oficializou sua adesão ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI) e inaugurou seu novo setor de produção de embutidos, empanados e marinados. Com esta adesão, a empresa poderá expandir sua atuação além do estado da Bahia, alcançando mercados em todo o Brasil.

A Gujão Alimentos, fundada há seis anos, passará a diversificar sua produção a partir de setembro, conforme anunciado pelo presidente da empresa, Carlos Augusto (Guto).

“Vamos começar a fazer produtos laminados e espetinhos de frango. Produzir salsicha e hambúrguer, por exemplo. Estamos procurando diversificar”, explicou Augusto.

Paulo Emilio Torres, diretor geral da Agência Estadual de Defesa Agropecuária da Bahia (ADAB), destacou a importância da avicultura baiana, que possui mais de 110 milhões de aves, posicionando o estado como o segundo maior produtor do Nordeste e o décimo do Brasil. Torres ressaltou que a Gujão conta com 250 parceiros, evidenciando a distribuição de renda e a sustentabilidade no setor.

Durante o evento, o Secretário Estadual da Agricultura manifestou sua satisfação com a presença de empresas como a Gujão na Bahia. “Este grupo empresarial é um orgulho para a Bahia”, afirmou, destacando que o incentivo à agricultura gera emprego e renda de forma sustentável. O secretário elogiou a ampliação da estrutura da Gujão e as novas oportunidades de trabalho geradas.

Francisco Turra, ex-ministro da Agricultura e atual presidente da União Brasileira de Avicultura (Ubabef), ressaltou a importância da Gujão na geração de empregos e a contribuição do Governo da Bahia para o progresso do setor.

“Eu acho que este é o novo Brasil que a gente precisa. Não é mais o tempo da ganância, da opressão. É o tempo da parceria”, afirmou Turra, destacando que o Brasil é o maior exportador mundial de frango, responsável por 41% da produção global.

Dr. Antônio Guilherme Machado de Castro, vice-presidente técnico-científico da União Brasileira de Avicultura (UBA), palestrou sobre a importância da sanidade avícola e da modernização dos aviários para garantir a qualidade da produção.

Carlos Augusto também destacou o engajamento do deputado Zé Neto no desenvolvimento do setor na Bahia, mencionando a criação da Câmara Setorial de Aves e Suínos como uma importante ferramenta para a construção de políticas públicas em conjunto com trabalhadores, empresários e pequenos produtores.

Zé Neto enfatizou a preocupação do Governo da Bahia com a reestruturação das cadeias produtivas e o fortalecimento dos pequenos, médios e grandes produtores. O deputado também abordou a importância das questões sanitárias para garantir a qualidade dos produtos, o investimento e a competitividade no mercado.

“Gradativamente devemos fazer o aperfeiçoamento e o que já estamos fazendo. Temos que olhar para as cadeias produtivas, ampliar o debate envolvendo todos os setores e assim criar espaços e condições para que o pequeno e médio produtor possa se desenvolver. O estado da Bahia quer investir em quem está querendo produzir”, afirmou.

O deputado também expressou seu orgulho por colaborar com a Gujão e parabenizou os avicultores e trabalhadores da avicultura pelo seu dia, comemorado em 28 de agosto.

Sobre a empresa

A Gujão Alimentos se destaca como uma das maiores produtoras de aves e suínos da Bahia. A empresa investe em técnicas inovadoras de merchandising e possui uma logística própria, superando as expectativas do mercado varejista em termos de cumprimento de prazos de distribuição.