Com investimentos do projeto Bahia Produtiva, organizações produtivas de toda a Bahia se estruturaram e, hoje, mesmo com a pandemia, seguem trabalhando e escoando a produção, como é o caso da Cooperativa dos Pescadores e Marisqueiros de Vera Cruz (Repescar). A cooperativa produz cerca de três toneladas por mês e segue atendendo à demanda de restaurantes da alta gastronomia de Salvador e do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).

A Repescar aderiu ao delivery como estratégia de venda e pelo endereço eletrônico http://www.goomer.app/cooperativa-repescar é possível comprar mariscos catados, como caranguejo, siri, chumbinho, aratu e ostra, polpa de peixe, e petiscos artesanais, como coxinha de bacalhau e de peguari e bolinho de siri e camarão.

Por meio do edital Alianças Produtivas Territoriais, a cooperativa recebeu investimentos de R$ 2.2 milhões para reforma e ampliação da unidade de beneficiamento de pescados, embarcações e veículos para transporte da produção, além de equipamentos para proteção individual e de produção para as famílias beneficiárias, e também armazenamento, logística e gestão do projeto.

Para o representante da Repescar, José Carlos Bezerra Júnior, o Bahia Produtiva levou uma nova abordagem ao sistema produtivo de pescados da região, proporcionando oferta ao mercado de produtos com alta qualidade e sanidade garantida, com um canal direto entre quem produz e quem consome, gerando mais renda às comunidades pesqueiras tradicionais: “Esses investimentos estão sendo fundamentais para que os pescadores e marisqueiras consigam ter acesso ao mercado formal, como restaurante e mercados institucionais. Com a reforma e ampliação vamos poder, não só dar mais qualidade ao nosso produto, mas também trabalhar com um novo leque de produtos e abrir novas possibilidades. Graças a esses investimentos conseguimos estruturar nosso delivery em Salvador”.

A ação atinge diretamente 400 famílias de marisqueiras e pescadores que vivem em nove cidades da Baía de Todos-os-Santos, representando uma grande oportunidade para todas as comunidades do território pesqueiro.

O Bahia Produtiva é um projeto executado pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), com cofinanciamento do Banco Mundial. Além do edital Alianças Produtivas, que contempla todos os sistemas produtivos, o projeto conta com o edital de aquicultura, piscicultura e pesca artesanal, que já destinou R$16 milhões na atividade para qualificar e agregar valor à produção de 33 associações e cooperativas em todo estado.

Confira mais informações sobre as entregas da Repescar e de outras organizações produtivas no catálogo da agricultura familiar delivery, disponível em http://www.sdr.ba.gov.br. São produtos de qualidade reconhecida, como azeite de licuri, cafés especiais, castanhas de caju selecionadas, derivados de milho não transgênico, geleias e doces de sabores típicos do Semiárido, cortes especiais de cordeiro, morangos, chocolates especiais, entre outros produtos produzidos de forma orgânica ou agroecológica, que chegam à mesa das famílias vindos diretamente de quem produz.