Cesta Básica de Salvador apresenta alta de 0,29% em agosto de 2022

A Cesta Básica de Salvador, calculada pela Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia (SEI), com base em 1.990 cotações de preços em 95 estabelecimentos comerciais (supermercados, açougues, padarias e feiras livres) de Salvador, passou a custar R$ 496,18 no mês de agosto de 2022. Deste modo, quando comparado com o custo estimado no mês imediatamente anterior, houve um aumento de 0,29% – ou seja, um acréscimo de R$1,44 em relação ao valor registrado em julho, em termos nominais.

Dos 12 produtos da cesta básica, nove apresentaram aumentos nos preços, a saber: leite (18,44%), manteiga (7,52%), banana-prata (6,54%), pão francês (3,83%), farinha de mandioca (2,77%), carne bovina (2,01%), óleo de soja (1,36%), café (0,91%) e o açúcar (0,81%). Por sua vez, notaram decréscimos nos preços apresentou redução o tomate (-22,74%), feijão (-3,26%) e o arroz (-0,44%)

Nessa conjuntura, o trio composto por arroz, feijão e carne bovina variou 0,69% de julho para agosto, tornando-se responsável por 37,90% (ou seja, R$ 188,05) do valor da Cesta Básica atual. Por sua vez, o quarteto com café moído, leite, pão francês e manteiga aumentou 8,17% de um mês ao outro, passando a responder por 37,00% (ou seja, R$ 183,59) do custo atual da cesta analisada.

Os produtos com as maiores participações no custo da Cesta Básica de Salvador no mês de junho foram a carne bovina (27,01%), o pão francês (16,96%) e o tomate (11,10%). Na outra ponta, os itens com as menores participações foram o açúcar cristal (2,66%), o óleo de soja (2,10%) e o café moído (1,87%).

Por fim, em agosto deste ano, o tempo de trabalho despendido por um trabalhador soteropolitano para obter uma cesta básica foi de 97h22min, o que equivale ao comprometimento de 44,26% do valor líquido de um salário mínimo atual que é de R$ 1.121,10.

O boletim completo, contendo informações e constatações adicionais, inclusive análises mais qualitativas, pode ser acessado diretamente do site da SEI.