Amargosa no Vale do Jiquiriçá estreou nesta sexta-feira (18/11/2022) a primeira edição do seu Festival de Cultura e Gastronomia, que segue até o dia 4 de dezembro. O evento é realizado pelo Sebrae, Prefeitura de Amargosa, Senac e Associação Comercial, Industrial e Agropecuária (ACIAPA), com apoio da Empreender e Patrocínio Valle Shopping.
São 20 pratos para se experimentar em estabelecimentos por toda cidade, nas categorias Prato Principal, Lanches, Comida de Boteco e Sobremesas. A lista com todos eles, incluindo preços e endereços podem ser conferidas no site oficial: http://www.festivaldeamargosa.com.br.
O evento seguirá o tema “A Felicidade Mora nas Melhores Receitas”, estimulando o protagonismo de pratos que utilizem ingredientes locais e emblemáticos como a carne de sol, o licuri, o jenipapo, jaca, umbu, acerola, banana da terra, polpas de frutas e outros. O público poderá experimentar de cada receita direto nos restaurantes ou por delivery, conforme disponibilidade.
A Cerimônia de Abertura do evento ocorreu na noite desta sexta-feira (18/11) na Praça de Alimentação do Valle Shopping. Além do público geral, participaram empresários do setor, representantes das entidades organizadoras e autoridades políticas. Na ocasião Rafael Braga, diretor da Ori Brazil, apresentou os pratos participantes e discorreu sobre o processo de concepção, organização e divulgação do Festival.
Falaram no evento o Prefeito Júlio Pinheiro, Danilo Régis – Diretor de Desenvolvimento Econômico, Carlos Oliveira – Gerente Regional do Sebrae, Fernanda Souza – Gerente de Educação Profissional Senac de Saj e Thiago Sodré, Presidente da Aciapa.
