Eunápolis se prepara para receber a 4ª edição do seu Festival Gastronômico, realizado pelo Sebrae, CDL Eunápolis e Prefeitura de Eunápolis, em correalização com a Abrasel Costa do Descobrimento e o Senac. O evento, que já se consolidou como um dos principais impulsionadores da gastronomia na cidade, ocorrerá de 25 de agosto a 12 de setembro de 2023.

Com o tema “Sabores da Terra”, o 4º Festival Gastronômico tem como objetivo incentivar o uso de ingredientes regionais, nativos e produzidos localmente. A proposta busca não apenas estimular a criatividade dos participantes, mas também atender à demanda crescente por alimentos artesanais e produzidos localmente, contribuindo para a sustentabilidade econômica dos produtores locais e preservando a identidade social e cultural construída pela agricultura familiar.

O Festival promete um cardápio diverso, com 5 categorias para degustação: Prato Principal, Comida de Boteco, Lanche, Pizza e Sobremesa. Os estabelecimentos participantes serão incentivados a valorizar em suas receitas os ingredientes regionais, provenientes da agricultura familiar local ou das feiras locais. Além de promover a gastronomia identitária de qualidade, o Festival busca fomentar o turismo gastronômico local, atraindo visitantes da região para conhecerem e apreciarem a culinária de Eunápolis.

Durante o evento, serão realizadas diversas ações para engajar o público e promover a interação com a gastronomia local. A abertura do Festival contará com uma Cozinha Show, voltada para convidados e imprensa, onde serão apresentados os pratos dos estabelecimentos participantes, além de contar com a presença de um chef convidado.

Outra iniciativa será a realização de ações com criadores de conteúdo nas redes sociais, onde influenciadores locais visitarão os restaurantes participantes e apresentarão os pratos do Festival. Outra novidade dessa edição será a criação de uma Vila Gastronômica que estará aberta ao público, oferecendo pratos do Festival, além de contar com atrações culturais locais e produtos locais.