Em uma missão de internacionalização e promoção de produtos baianos, representantes do Governo da Bahia e produtores do estado estiveram presentes no Festival Internacional do Chocolate e Cacau, que aconteceu no Wow Porto, em Vila Nova de Gaia, Portugal, até o último domingo (22/10/2023). Durante quatro dias, empresários do setor de chocolate tiveram a oportunidade de expandir a visibilidade e as vendas de marcas de chocolate da Bahia, competindo com fabricantes de diversos países, como Equador, Holanda, Estados Unidos e Noruega.
A cidade do Porto, onde ocorreu o festival, também viu a inauguração da Casa Brasiliana, que oferece produtos originários da Bahia e do Brasil. Além de apresentar uma rica variedade de produtos, a Casa Brasiliana está empenhada em promover experiências turísticas, destacando as atrações da Bahia como um grande destaque.
O criador da Casa Brasiliana, o empresário baiano Marco Lessa, radicado em Portugal, enfatizou o objetivo do espaço em impulsionar os negócios dos produtores brasileiros, com a Bahia desempenhando um papel de destaque.
Thiago Fernandes, diretor do Consórcio Cabruca de Chocolates Finos do Sul da Bahia e coordenador geral do Centro Público de Economia Solidária (Cesol) Litoral Sul, destacou a importância da internacionalização dos produtos baianos:
“Trabalhamos com cerca de 200 associações, cooperativas e grupos familiares, em 26 cidades do sul da Bahia. Internacionalizar os nossos produtos, que já foram bem aceitos no evento de Portugal, vai gerar mais renda para esses grupos, além de divulgar a cultura da nossa Costa do Cacau.”
Gerson Marques, CEO da marca de chocolate Yrerê, no sul da Bahia, sublinhou a posição de destaque da Bahia na produção de cacau fino e chocolate de alta qualidade no mercado mundial. Ele enfatizou a importância de prospectar negócios e aprimorar conhecimento:
“Estamos na prospecção de negócios, mas também ganharemos mais conhecimento, observando qualidade, aspectos sensoriais, embalagens, estratégias comerciais e abordagens.”
O secretário de Turismo da Bahia, Maurício Bacelar, destacou a importância de iniciar a conquista do mercado europeu em Portugal e como essa cadeia produtiva beneficia diversos setores econômicos baianos, incluindo o turismo. Bacelar ressaltou a Estrada do Chocolate, em Ilhéus, como uma experiência única que será promovida na Casa Brasiliana para atrair estrangeiros.
A comitiva baiana continua sua missão nesta segunda-feira (23), com destino à Bélgica e à França, onde participará de outros eventos do setor chocolateiro.
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