Nos dias 21 e 22 de outubro de 2023, o Centro de Cultura Amélio Amorim, em Feira de Santana, será o palco de uma celebração da cultura, culinária e tradições locais com o “Festival do Beiju”. O evento destaca a versatilidade e a riqueza do beiju, uma iguaria brasileira de origem indígena, feita com a fécula da mandioca, e que é um quitute comum nas regiões Nordeste e Norte do Brasil. As beijuzeiras, verdadeiras protagonistas do festival, irão demonstrar como transformam a mandioca em uma variedade de delícias. Além disso, o evento reunirá apresentações de artistas locais, poesia, exposições e muito mais. Com entrada gratuita, o festival é um tributo à agricultura familiar e à cultura local.

O “Festival do Beiju” nasceu da iniciativa das produtoras Barnadete e Lucy Alves, em colaboração com a comunidade do Candeal e associações rurais de Irará. O objetivo do festival é valorizar o beiju, a mulher que o produz e promover um intercâmbio cultural entre cidades e comunidades que cultivam essa tradição em toda a Bahia. Com a participação de expositores da agricultura familiar de várias cidades do Portal do Sertão, agricultores, empreendedores rurais e urbanos, artesãos e artistas plásticos, o evento oferece uma programação diversificada que atende a todas as idades.

Os shows de artistas como Nilson Aquino, Beth Dias, Márcia Porto, Edvasco Carneiro, Lis Braga e Escravos do Forró irão animar o festival, juntamente com apresentações de poesia e exposições fotográficas. Além disso, a exposição “Trabalhadores Rurais da Bahia: Série Beijuzeiras” destaca a importância das mulheres que produzem o beiju e enriquecem a cultura local.

O “Festival do Beiju” é uma oportunidade para os visitantes explorarem a culinária típica da região, descobrirem a origem e a produção do beiju e celebrarem a cultura e as tradições locais. É um evento que valoriza a riqueza da cultura baiana e destaca o papel essencial das beijuzeiras na preservação dessa tradição gastronômica.