A 14ª Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária está movimentando o cenário gastronômico com uma verdadeira revolução de sabores, e a Cooperativa de Produção Agropecuária de Giló e Região (Coopag) emerge como protagonista desse espetáculo culinário. Lançando três novos iogurtes – pinha, maracujá e natural integral – a Coopag, que já é reconhecida por suas criações inovadoras, continua a surpreender os visitantes, oferecendo uma explosão de sabores para todos os paladares. O evento, que acontece no Parque Costa Azul, em Salvador, promete encantar os amantes da agricultura familiar até o próximo domingo (17/12/2023).

A Cooperativa, conhecida pela variedade em sua linha de produtos, já oferece iogurtes de café, umbu, licuri, abacaxi, coco, morango e ameixa. Fred Jordão, gerente comercial da Coopag, destaca a tradição de lançamentos na feira, afirmando:

“Entendemos que o iogurte de pinha é um produto que chama bastante atenção porque é uma fruta muito especial. Estamos apostando nesse sabor.”

Eliton Félix, gerente administrativo da Coopag, compartilha a origem dos novos sabores.

“Maracujá e pinha vêm da produção de agricultores familiares da região. Esses dois produtos são para incrementar cada vez mais a renda na região e o aproveitamento sociocultural. No iogurte de pinha, por exemplo, a fruta vem de Presidente Dutra, conhecida como a capital da pinha. O pessoal lá comia a fruta somente, com os iogurtes o pessoal da região sentiu uma valorização muito grande daquela fruta nativa, agora uma fonte de renda a mais para fazer com a pinha”.

Além dos iogurtes, os visitantes podem degustar e adquirir os produtos da Coopag no Armazém Piemonte da Diamantina, um dos 27 Armazéns Territoriais que compõem a Feira. A cooperativa apresenta ainda outros produtos de sua linha de laticínios, incluindo queijos e manteiga.

A 14ª Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária não é apenas um evento gastronômico, mas também uma experiência diversificada, incluindo a Tenda Quilombola e Indígena, Tenda Brasil com produtos de 24 estados do país, Feira Agroecológica, Praça Gastronômica e atrações musicais.