Produtor de Cacau da Bahia conquista Medalha de Ouro no Cacao of Excellence 2023

Na última quinta-feira (08/02/2024), a Bahia celebrou mais uma vitória no cenário internacional do cacau. Luciano Ramos de Lima, produtor de cacau da cidade de Ilhéus, localizada no Sul da Bahia, recebeu a medalha de ouro no Cacao of Excellence 2023, considerado o Oscar do Chocolate, em uma cerimônia realizada em Amsterdã, na Holanda. Essa conquista coloca a Bahia novamente no centro das atenções no universo do chocolate.

Luciano competiu com sucesso com produtores de outros países, destacando a qualidade excepcional das amêndoas baianas. Miriam Federicci Vieira, do Pará, também foi premiada com a medalha de ouro, enquanto Robson Brogni, do mesmo estado, recebeu a medalha de prata. As amêndoas da Bahia já haviam ocupado o topo do ranking em anos anteriores, como em 2010, 2011 e 2021.

A amêndoa cultivada por Luciano, da variedade BN 34, tem sido consistentemente reconhecida em diversos pódios, incluindo a segunda colocação na 4ª edição do Concurso Nacional de Qualidade de Cacau, em 2022. A produção do cacau em Ilhéus, seguindo padrões de excelência, estabelece a região como um polo de destaque na produção de cacau de alta qualidade, resultando em chocolates aclamados tanto por especialistas quanto pelos consumidores.

O Governo da Bahia tem desempenhado um papel crucial na revitalização da lavoura cacaueira, uma das principais atividades agrícolas do estado. Através do projeto Parceiros da Mata, que conta com um investimento de US$ 150 milhões, o governo busca não apenas reduzir a degradação ambiental e a perda de biodiversidade na região sul da Bahia, mas também fortalecer os sistemas produtivos do cacau cabruca, que utiliza árvores nativas para sombreamento no cultivo do fruto.

Wallison Tum, secretário da Agricultura da Bahia, destaca que iniciativas como o Parceiros da Mata, aliadas a programas de assistência técnica, crédito e formação, têm como objetivo aprimorar a qualidade e a produtividade do cacau. Essa estratégia visa não apenas consolidar a Bahia como uma referência na produção de cacau de alta qualidade, mas também gerar impacto positivo na cadeia produtiva do chocolate, contribuindo para o desenvolvimento sustentável e a geração de empregos e renda na sociedade baiana.