No cenário da agricultura latino-americana, o cultivo de cacau e café emerge como protagonista, não apenas na economia, mas também na cultura e no cotidiano das populações. Contudo, as mudanças climáticas representam uma ameaça iminente, colocando em risco a produção dessas commodities que, em breve, podem se tornar artigos de luxo. No primeiro Encontro de Líderes Rurais, realizado na Costa Rica, produtoras de diferentes países compartilharam suas experiências e visões para o futuro diante desse cenário desafiador.
Lorena Valdez, uma das 26 mulheres produtoras de cacau na província de Esmeralda, Equador, relata como as mudanças climáticas têm impactado sua comunidade e como estão aprendendo a adaptar-se a essas transformações. O chocolate Timbiré, fruto do trabalho dessas mulheres, não só trouxe sustento, mas também resgatou a valorização do cacau fino, outrora desvalorizado. Enquanto isso, Liliana Jiménez, produtora de cacau na Colômbia, destaca os desafios enfrentados pelo cacaueiro diante das variações climáticas e a necessidade de planejamento a longo prazo para garantir a sustentabilidade do cultivo.
No cultivo do café, Elvia Monzón, da Guatemala, compartilha as dificuldades enfrentadas não só pelas mudanças climáticas, mas também pela escassez de mão de obra devido ao êxodo rural. Buscando soluções para diversificar a produção e tornar o campo mais atrativo para as gerações futuras, Monzón exemplifica a resiliência e a determinação dos produtores rurais diante dos desafios enfrentados.
O Encontro de Líderes Rurais, promovido pelo Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA), reuniu 42 lideranças rurais de quase todos os países americanos, proporcionando um espaço de compartilhamento de experiências e estratégias para enfrentar os impactos das mudanças climáticas na produção agrícola.
*Com informações da Agência Brasil.
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