Os preparativos para o 2º Bahia Beer Festival-Alagoinhas estão em pleno curso, enquanto a região se prepara para receber o evento entre os dias 15 e 17 de novembro de 2024, na zona turística Caminhos do Sertão. O festival, que promove a cultura cervejeira artesanal, coincide com um impulso significativo na produção local, notavelmente marcado pelo lançamento da cerveja Pilsen Mel de Cacau.

A cerveja Pilsen Mel de Cacau, produzida pela empresa Cacaulier de Coaraci, no sul da Bahia, e fabricada pela Beer Tchê em Alagoinhas, tem despertado interesse desde seu lançamento. Com um sabor leve e marcante, a bebida combina mel de cacau, conhecido localmente, com a tradição da cerveja pilsen. Segundo Luís Fernando Lyrio, diretor da Cacaulier, a ideia surgiu após um encontro na Feira Origem Week, em Salvador, e tem sido bem recebida no mercado.

“Este encontro casual se transformou em um negócio promissor, com perspectivas de crescimento na produção. A cerveja tem um sabor único que atrai consumidores, e sua participação no Bahia Beer Festival será uma excelente oportunidade para apresentá-la a um público mais amplo”, destacou Fabrício Goulart, proprietário da Beer Tchê.

O festival, além de ser um catalisador para novos produtos como a Pilsen Mel de Cacau, também tem impulsionado a economia local através do turismo. Recentemente, Alagoinhas viu a formação de profissionais capacitados em turismo e gastronomia, com a entrega de certificados de capacitação na última sexta-feira (7), iniciativa apoiada pela Secretaria de Turismo do Estado da Bahia (Setur-BA).

“A capacitação não se limita ao festival de cerveja; Alagoinhas está se consolidando como um polo de desenvolvimento nos Caminhos do Sertão. O apoio conjunto do Governo do Estado e da Prefeitura Municipal está promovendo emprego, renda e turismo sustentável na região”, afirmou Giulliana Brito, chefe de gabinete da Setur-BA, durante a cerimônia de entrega dos certificados.

O Bahia Beer Festival-Alagoinhas não apenas celebra a cultura cervejeira artesanal, mas também posiciona a cidade como um destino turístico crescente, pronto para receber visitantes ávidos por descobrir novidades gastronômicas e culturais da Bahia.