A fruticultura na Bahia continua a apresentar crescimento, consolidando-se como um setor de relevância no cenário nacional. Conforme os dados mais recentes da pesquisa da Produção Agrícola Municipal (PAM), realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o setor obteve um aumento considerável em 2023, impulsionado por uma combinação de fatores favoráveis.
O estado alcançou um novo recorde na produção de frutas, totalizando R$ 5,7 bilhões em 2023, o que representa um incremento de 16,4% em relação ao ano anterior. Esse desempenho posiciona a Bahia como o terceiro maior produtor de frutas do Brasil, superada apenas por São Paulo e Pará. A ampliação da fruticultura teve um efeito revitalizador na economia de vários municípios baianos. A Mesorregião do Vale do São Francisco, principal polo produtor do estado, registrou um crescimento de 29% no valor da produção, alcançando R$ 2,4 bilhões.
A produção de manga, a fruta mais cultivada na Bahia, teve um crescimento de 5,6% em volume e 61,9% em valor. O município de Casa Nova destacou-se como o segundo maior produtor de manga no estado, junto a Juazeiro, que liderou a produção. A diversificação da produção contribuiu significativamente para os resultados positivos.
O maracujá também teve papel relevante, com a Bahia mantendo a liderança nacional na produção da fruta, que registrou um aumento de 8,3% em relação ao ano anterior, somando 253.857 toneladas. O valor gerado pela produção de maracujá cresceu 15,9%, alcançando R$ 545,6 milhões. O município de Livramento de Nossa Senhora destacou-se como o maior produtor nacional de maracujá, com 44.395 toneladas, enquanto Ituaçu e Barra da Estiva dividiram a terceira posição, cada um com 30 mil toneladas.
Além da manga e do maracujá, outras frutas, como o mamão e o cacau, mostraram desempenho expressivo. A Bahia ocupou a liderança nacional na produção de mamão, com o município de São Félix do Coribe contribuindo com 354.525 toneladas, tornando-se o quinto maior produtor nacional. O cacau, por sua vez, liderou o ranking nacional na produção de amêndoa, com 139.011 toneladas produzidas em 2023, superando o Pará. O valor da produção de cacau na Bahia aumentou 16,1%, totalizando R$ 2,4 bilhões, enquanto a produção no Pará caiu 5,2% em relação ao ano anterior, totalizando 138.471 toneladas.








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