Com a aproximação do verão, a produção de coco ganha destaque na região de Acajutiba, Bahia, onde agricultores familiares da Associação dos Agricultores Unidos Boa Vista (AAUBV) se preparam para atender à alta demanda por esse produto. A elevação das temperaturas já observada na primavera impulsiona a colheita dos frutos, proporcionando aos produtores uma oportunidade de ampliar sua produção e abastecer a região com água de coco e seus derivados durante a estação mais quente do ano.

O crescimento da produção é atribuído aos incentivos proporcionados pelo Governo do Estado da Bahia, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR). A instituição destinou recursos para a aquisição de insumos, incluindo adubos, corretivos de solo, mudas certificadas e equipamentos de cultivo, além de fornecer assistência técnica e extensão rural (Ater). Essas ações beneficiaram diretamente 50 famílias, resultando em uma ampliação significativa da produção e na melhoria da qualidade de vida dos agricultores.

Raimundo de Carvalho Moreira, agricultor e membro da AAUBV, relata um aumento considerável em sua produção de coco. “Antes, coletávamos aproximadamente 5 mil cocos a cada 45 dias. Atualmente, estamos colhendo até 8 mil cocos em um período de 30 dias”, afirma. Com 360 coqueiros em sua propriedade, Raimundo vende sua produção tanto no comércio local quanto para uma fábrica de coco verde em Acajutiba, que realiza a compra de lotes a cada 15 dias. Ele destaca a transformação que os apoios recebidos proporcionaram, permitindo a aquisição de insumos essenciais para o cultivo.

“A ajuda da CAR nos trouxe adubo e calcário. Realizamos análise do solo, e com isso nossa produção teve uma melhora significativa”, complementa.

Celene da Conceição Santos, outra agricultora beneficiada pelo programa, também observa um impacto positivo em sua renda familiar.

“A situação melhorou bastante. Recebemos adubo e mudas, e agora consigo colher até 1.700 cocos em uma única colheita. Antes, era difícil manter a plantação, pois não conseguia comprar os insumos necessários”, explica Celene, que utiliza parte da renda obtida com a venda dos cocos para auxiliar nas despesas familiares, especialmente considerando que seu marido está doente.

A crescente produção de coco, aliada à chegada do verão, transforma a água de coco em uma alternativa refrescante e saudável para a população baiana. A disponibilidade constante desse fruto em prateleiras, mercados e feiras populares na região assegura o acesso a uma bebida natural que oferece múltiplos benefícios, principalmente em termos de hidratação. O trabalho da AAUBV, em conjunto com o apoio da CAR, é crucial para que os agricultores não apenas aumentem suas colheitas, mas também mantenham a qualidade do coco, garantindo uma fonte de renda sustentável e um recurso valioso para a saúde da comunidade.