Queda nos preços dos alimentos deve continuar, afirma ministro Paulo Teixeira

A inflação do Brasil registrou queda de 0,11% em agosto de 2025, segundo o Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) divulgado pelo IBGE nesta quarta-feira (10/09/2025). O resultado foi influenciado pela redução de preços no grupo de alimentação e bebidas, com destaque para o arroz, que apresentou forte retração nas prateleiras dos supermercados.

Redução dos alimentos e combustíveis

Os produtos que mais contribuíram para a deflação foram tomate (-13,39%), batata-inglesa (-8,59%), cebola (-8,69%), arroz (-2,61%) e café moído (-2,17%).

Queda também nos combustíveis

No mesmo período, houve recuo de preços nos combustíveis: gasolina (-0,94%), etanol (-0,82%) e gás veicular (-1,27%), contribuindo para aliviar o orçamento das famílias brasileiras.

Produção agrícola em alta

O ministro do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar, Paulo Teixeira, destacou a produção agrícola como fator decisivo para a redução de preços.

Recorde na safra de grãos

Segundo o ministro, o Levantamento da Safra de Grãos 2024/2025 registrou recorde de produção pelo terceiro ano consecutivo. O Plano Safra também atingiu recordes, com cerca de R$ 500 bilhões em investimentos, sendo R$ 78 bilhões destinados à agricultura familiar, com juros subsidiados.

Inflação acumulada e tendência

No acumulado de 2025, a inflação está em 3,15% e, em 12 meses, em 5,13%, abaixo dos 5,23% registrados nos 12 meses anteriores.

Perspectiva para os próximos meses

Paulo Teixeira afirmou que a tendência de queda nos preços dos alimentos deve continuar, resultado de ações governamentais e da safra recorde. Ele reforçou que o controle da inflação é prioridade do presidente Luiz Inácio Lula da Silva.


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