A Vigilância Sanitária de Feira de Santana anunciou que atuará diariamente durante a Exposição Agropecuária 2025, que ocorrerá entre os dias 07 e 14 de setembro, no Parque de Exposição João Martins da Silva. O objetivo é garantir a segurança alimentar e a proteção da saúde pública durante todo o evento.
Ações educativas e fiscalização
As equipes da Secretaria Municipal de Saúde vão realizar ações educativas, inspeção da qualidade de alimentos e verificação da procedência de bebidas, além de avaliar as condições de armazenamento de produtos. Segundo a chefe da Vigilância Sanitária, Thaís Marques, a atuação será em diferentes turnos para orientar e observar boas práticas sanitárias, prevenindo riscos à saúde de visitantes e expositores.
Abrangência da fiscalização
A fiscalização vai cobrir toda a estrutura do evento, incluindo trailers, barracas e restaurantes. Thaís Marques reforçou que toda atividade que envolva manipulação de alimentos e bebidas estará sob monitoramento da Vigilância Sanitária, garantindo conformidade com normas sanitárias.
Prevenção e segurança alimentar
A atuação contínua da Vigilância Sanitária visa prevenir contaminações, doenças transmitidas por alimentos e consumo de produtos irregulares. As medidas incluem verificação de higiene, armazenamento correto, temperatura adequada e certificação de fornecedores, assegurando maior segurança alimentar e proteção da saúde dos frequentadores.
Papel educativo da equipe
Além da fiscalização, as equipes vão orientar expositores e público sobre boas práticas sanitárias, reforçando a importância de manipulação segura de alimentos e bebidas. Essa abordagem combina ação preventiva com conscientização, promovendo educação em saúde durante a feira.
Discover more from Jornal Grande Bahia (JGB)
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
