A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) realiza em Roma, na praça Porta di Capena, a primeira exposição global “Das Sementes aos Alimentos”, de 10 a 13 de outubro de 2025, em comemoração ao 80º aniversário da agência. O pavilhão da América Latina e Caribe apresenta o tema “Agrobiodiversidade para a Vida e os Meios de Subsistência”, destacando produtos agrícolas, sabores e saberes tradicionais da região.
Variedade e representatividade regional
A exposição reúne produtos participantes da iniciativa Um país, um produto prioritário da FAO, que promove o desenvolvimento de itens agrícolas com alto valor local e potencial global, como café, chocolate, amaranto e mel. O Brasil, segundo maior exportador de alimentos do mundo, integra o pavilhão com frutas e temperos, enquanto outros países da América Latina e Caribe apresentam alimentos representativos de suas culturas.
Participação dos países
Entre os expositores estão: Bolívia (quinoa e açaí), Chile (sementes e mel), Colômbia e Guatemala (café e chocolate), México (milho, amaranto e vegetais), Peru (batatas nativas, quinoa e café), Venezuela (milho, cacau e café) e o projeto regional +Algodón, com artesanato e amostras têxteis. A diversidade apresentada reflete a riqueza agrícola e cultural da região.
Exposição e inovação
Segundo Máximo Torero, economista-chefe e representante regional interino da FAO para a América Latina e Caribe, a exposição visa compartilhar histórias de inovação e reforçar a importância da região como centro vital de agrobiodiversidade.
Espaço interativo e educativo
O pavilhão inclui um espaço interativo para crianças, com jogos e vídeos animados, permitindo que aprendam sobre os alimentos que a América Latina e o Caribe introduziram ao mundo, integrando educação, cultura e ciência.
*Com informações da ONU News.
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