A Vigilância Sanitária de Feira de Santana interditou, na manhã desta quinta-feira (09/10/2025), uma fábrica de gelo após constatar diversas irregularidades nas instalações. A ação, de caráter preventivo, tem como objetivo proteger a saúde da população, considerando que o gelo é produzido 100% com água, e sua fabricação sem controle sanitário pode representar risco à saúde.

O estabelecimento permanecerá interditado até que todas as exigências legais sejam cumpridas, incluindo adequações estruturais, documentais e sanitárias.

Histórico e notificações

Segundo a Vigilância Sanitária, a empresa está irregular desde 2012 e recebeu diversas notificações ao longo dos anos para corrigir falhas estruturais e documentais, sem realizar as adequações exigidas.

Na última vistoria, realizada em 06/10/2025, os fiscais encontraram materiais em desuso, embalagens plásticas inadequadas e reutilizadas para acondicionamento de gelo, além de equipamentos e estruturas de produção ainda instalados, apesar do proprietário ter informado que a fábrica não estava em funcionamento.

Novas constatações e interdição

Ao retornar ao local com o termo de interdição, a equipe constatou sacos plásticos reutilizados amontoados, acúmulo de equipamentos enferrujados e área insalubre, reforçando a necessidade da medida.

O proprietário alegou que irregularidades no pagamento do IPTU impediram a adequação às normas sanitárias. No entanto, o caso também é acompanhado pelo Ministério Público desde 2023, após denúncia da Embasa sobre a potabilidade da água utilizada na fabricação do gelo.

Objetivo da interdição

A chefe da Vigilância Sanitária, Thaís Marques, explicou que a interdição visa assegurar que o proprietário realize todas as adequações legais antes de retomar as atividades.

“Nossa prioridade é proteger a saúde da população, já que o gelo, se produzido sem controle sanitário, pode representar risco à saúde”, destacou.

A medida prevê fiscalização contínua até que o estabelecimento comprove regularização completa de sua produção e infraestrutura, garantindo que os padrões sanitários sejam cumpridos integralmente.