O Sorriso Baiano Beach Club anuncia a inauguração de uma nova unidade no extremo sul da Bahia, consolidando a terceira operação da marca e introduzindo um novo conceito de beach club na região. O projeto é fruto da parceria entre o Grupo Guaratiba e o Grupo Sorriso Baiano e reforça a integração entre gastronomia, turismo e entretenimento. O lançamento ocorreu quarta-feira (17/12/2025), com expectativa de movimentar a temporada de verão local.
A iniciativa amplia a atuação dos dois grupos em Guaratiba, distrito litorâneo que vem se destacando como polo turístico. O empreendimento aposta em uma proposta que une estrutura voltada ao lazer, oferta gastronômica diferenciada e valorização do território, alinhada à demanda crescente por experiências de verão no litoral baiano.
A nova unidade passa a integrar o portfólio de negócios das marcas, que já atuam de forma consolidada na região, fortalecendo a economia local e o fluxo turístico durante a alta temporada.
Parceria entre Grupo Guaratiba e Grupo Sorriso Baiano
O projeto reúne a atuação do Grupo Guaratiba, liderado por Enrico Pelletti e Laura Pin, responsáveis pelo Balneário Praia de Guaratiba. O grupo desenvolve iniciativas voltadas ao turismo e ao lazer, com foco na infraestrutura costeira e na relação com o ambiente natural.
Já o Grupo Sorriso Baiano é comandado pela chef Carol Silva Lima e por José Augusto Lima, com atuação na área de gastronomia e entretenimento. A proposta do grupo é associar culinária, identidade cultural e experiência sensorial, com atenção à diversidade de sabores e influências.
A união das duas empresas resultou em um modelo de negócio compartilhado, que busca ampliar a oferta de serviços turísticos na região de forma integrada.
Conceito do beach club e proposta de experiência
O Sorriso Baiano Beach Club foi concebido para oferecer uma experiência voltada ao verão, combinando gastronomia autoral, coquetelaria e programação musical em um ambiente à beira-mar. A proposta inclui frutos do mar, pratos inspirados em referências internacionais e receitas com identidade regional.
O espaço também foi planejado para atender diferentes perfis de público, com áreas destinadas ao lazer diurno e à convivência social. A estrutura do beach club prioriza conforto, funcionalidade e integração com a paisagem natural de Guaratiba.
A iniciativa se posiciona como uma alternativa de entretenimento voltada tanto para moradores quanto para turistas que visitam o litoral sul da Bahia durante a temporada de verão.
Influências gastronômicas e identidade cultural
A gastronomia do empreendimento reflete a trajetória da chef Carol Silva Lima, que incorpora referências da culinária italiana ao cardápio, mantendo diálogo com ingredientes e preparos associados à cozinha brasileira. A proposta busca equilíbrio entre técnicas internacionais e produtos locais.
O conceito do beach club explora a aproximação entre tradições culinárias, valorizando a troca cultural e a identidade regional. A combinação de influências se estende também à ambientação e à programação, que dialogam com o contexto turístico da Bahia.
Com isso, o projeto se insere em um movimento de diversificação da oferta gastronômica em áreas litorâneas do estado.
Impacto no turismo e expectativa para o verão
A abertura do Sorriso Baiano Beach Club ocorre em um momento de expansão do turismo no extremo sul da Bahia, especialmente durante o verão. A expectativa dos grupos envolvidos é de fortalecimento do destino e ampliação da circulação de visitantes na região.
O empreendimento integra estratégias voltadas à valorização de Guaratiba como ponto turístico, associando lazer, gastronomia e serviços. A nova unidade deve contribuir para a geração de empregos e para o fortalecimento da cadeia econômica local.
A inauguração marca mais um passo na consolidação do beach club como referência regional na temporada de verão.
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