A 16ª edição do Festival do Umbu foi encerrada no domingo (11/01/2026), no município de Manoel Vitorino, no sudoeste da Bahia. O evento apresentou as potencialidades produtivas locais e reforçou a importância da agricultura familiar para a geração de renda e o desenvolvimento regional. A programação reuniu produtores, cooperativas, instituições públicas e consumidores em torno da valorização do umbu, fruto típico do Semiárido baiano.

Realizado anualmente, o festival consolidou-se como uma ação de promoção da produção agrícola local, ampliando a visibilidade do umbu e de seus derivados. A iniciativa contribui para o fortalecimento de famílias agricultoras que têm na cultura do fruto uma das principais fontes de subsistência.

O evento contou com o apoio do Governo do Estado da Bahia, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Rural (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), além da Secretaria de Turismo da Bahia (Setur) e do Governo Federal.

Festival integra produção, consumo e desenvolvimento regional

Durante a programação, o diretor-presidente da CAR, Jeandro Ribeiro, destacou que o Festival do Umbu se consolidou como um espaço de integração entre quem produz alimentos e a população consumidora. Segundo ele, o evento contribui para movimentar a economia do município e da região, além de ampliar as oportunidades de geração de renda no território Médio Rio das Contas.

A estrutura do festival foi organizada para reunir agricultores e agricultoras familiares que utilizam o umbu como matéria-prima principal, promovendo o intercâmbio de experiências e o acesso a novos mercados. A ação também reforça políticas públicas voltadas ao desenvolvimento rural sustentável.

A realização do festival integra estratégias de valorização da produção territorial, associando cultura, economia e agricultura familiar em um mesmo espaço de visibilidade institucional e comercial.

Feira da Agricultura Familiar amplia visibilidade dos produtos

Um dos principais eixos do evento foi a Feira da Agricultura Familiar, que apresentou produtos derivados do umbu e de outros sistemas produtivos da região. O espaço reuniu alimentos processados, artesanais e agroindustrializados, ampliando o contato direto entre produtores e consumidores.

A programação incluiu ainda palestras técnicas, orientações especializadas, rodas de diálogo, trocas de experiências entre agricultores e apresentações culturais, fortalecendo o caráter formativo e informativo do festival.

As atividades técnicas buscaram apoiar o aprimoramento da produção, o beneficiamento dos alimentos e a organização produtiva das comunidades envolvidas.

Cooproaf apresenta diversidade de derivados do umbu

A Cooperativa de Produção e Comercialização dos Produtos da Agricultura Familiar do Sudoeste da Bahia (Cooproaf) participou do festival com uma variedade de itens derivados do umbu, como geleias, doces cremosos, compotas, licores, sorvetes, bolos e trufas.

A cooperada Marilda Ouro destacou a importância do apoio institucional para a realização do evento. Segundo ela, o suporte da CAR tem sido decisivo para a consolidação das ações da agricultura familiar em Manoel Vitorino.

A presença da Cooproaf no festival reforçou a capacidade de agregação de valor à produção local, ampliando canais de comercialização e fortalecendo a organização coletiva dos agricultores.

Apoio institucional fortalece agroindústria e comercialização

A Cooproaf está entre as organizações beneficiadas pela CAR em diferentes frentes. Entre as ações apoiadas estão a implantação de uma agroindústria na zona rural de Manoel Vitorino, além de investimentos em logística e comercialização, com a entrega de dois caminhões e a implantação de uma loja própria na sede do município.

A cooperativa também foi selecionada no edital Comida no Prato, executado pela CAR em parceria com o Programa Estadual Bahia sem Fome, ampliando o alcance das políticas públicas de segurança alimentar e fortalecimento da agricultura familiar.

Essas iniciativas contribuem para estruturar a cadeia produtiva do umbu e garantir maior sustentabilidade econômica às famílias agricultoras da região.