Aproximando-se da Páscoa, surge não apenas a expectativa dos tradicionais ovos de chocolate, mas também a oportunidade de promover um consumo mais consciente e sustentável. Na Bahia, a agricultura familiar está protagonizando essa iniciativa, oferecendo opções de chocolates veganos e de alta qualidade, ideais para quem busca uma celebração mais saudável.

A Cooperativa de Serviços Sustentáveis da Bahia (Coopessba), com sede em Ilhéus e responsável pela marca Natucoa, está na vanguarda desse movimento. Além de proporcionar sabores únicos, a Coopessba promove práticas agrícolas sustentáveis e apoia a economia local.

A Natucoa oferece uma linha diversificada de produtos, incluindo barras de chocolate com licuri e nibs, com diferentes teores de cacau, todas isentas de lactose. Além disso, as barras frutadas, com sabores como banana, jaca, abacaxi e cupuaçu, oferecem uma explosão de sabores tropicais em cada pedaço. Destaca-se ainda o “Chocolate 7 Doses do Fruto Sagrado”, uma criação exclusiva que conecta o consumidor à rica tradição cultural e gastronômica da Bahia.

A cooperação com o Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), demonstra um compromisso conjunto em promover o desenvolvimento sustentável e valorizar a agricultura familiar na Bahia. Através dessa abordagem, a agricultura familiar na Bahia prova que é possível celebrar a Páscoa de maneira saudável e deliciosa, valorizando a produção local, a sustentabilidade e a diversidade de sabores.