Agroindústria de frutas impulsiona transformação social e econômica em Cícero Dantas

Na zona rural de Cícero Dantas, Bahia, um projeto de requalificação agroindustrial está alterando a realidade das famílias locais, especialmente das mulheres da Associação de Beneficiamento de Caju do Povoado Campinas de Castro e região circunvizinha (Abec). Antes restritas a uma cozinha simples e sem estrutura, essas agricultoras agora contam com uma agroindústria requalificada, que promete não apenas melhorar suas condições de trabalho, mas também impactar positivamente a economia da comunidade.

A requalificação da unidade de beneficiamento de frutas, promovida pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), proporcionou às agricultoras uma estrutura moderna e adequada para a produção em maior escala. Equipamentos novos e a assistência técnica fornecida pela Associação Regional de Convivência Apropriada ao Semiárido (ARCAS), parceira da CAR, foram essenciais para esse avanço.

Segundo Josélia Aureliana, presidente da Abec, a transformação da agroindústria trouxe mudanças significativas. Ela relata que, anteriormente, a produção de doces era realizada em condições limitadas, dentro de uma pequena cozinha. Com a requalificação, o espaço foi ampliado e modernizado, possibilitando um aumento na expectativa de melhoria financeira para as famílias envolvidas, além de permitir a compra de matéria-prima na própria comunidade.

Além das melhorias físicas, as agricultoras receberam capacitação em boas práticas de fabricação, o que permitiu a ampliação do portfólio de produtos. Agora, além do tradicional doce de caju, a associação produz geleias, licores e outros derivados de frutas como goiaba, acerola, manga e maracujá. A produção média alcança cerca de mil quilos de doces a cada dois meses, que são vendidos em feiras locais e regionais.

Maria Angélica Pires, integrante da Abec, destacou a importância da capacitação e da requalificação para o aumento da produção e da renda das associadas. Com a diversificação dos produtos e a ampliação do mercado, os produtos da Abec estão ganhando reconhecimento e aceitação, especialmente nas feiras de agricultura familiar.

O impacto positivo não se restringe apenas à produção. A seleção da Abec no edital CAR 002/2024, que apoia a gestão qualificada de agroindústrias familiares ativas, trouxe novas perspectivas para o futuro da associação. O edital é voltado para organizações que já iniciaram suas operações no mercado, mas que ainda necessitam de suporte para se consolidarem. O apoio recebido permitirá a melhoria nas práticas de gestão, o aumento da produtividade e a conquista de novos mercados, contribuindo para o fortalecimento da economia local.

Maria Angélica expressou otimismo em relação ao futuro da associação, ressaltando o desejo de expandir a produção, melhorar as embalagens e, consequentemente, aumentar a comercialização dos produtos. Esse avanço representa uma nova fase na vida dessas agricultoras, que passaram a ver o caju, antes apenas uma fruta comum, como símbolo de transformação social e econômica.