Uma operação de fiscalização agropecuária resultou na apreensão de 1,3 tonelada de carne de abate clandestino, nesta quinta-feira (27/02/2025), no entroncamento de Jaguaquara, na BR-420. A ação foi coordenada pela Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab) e contou com o apoio da Polícia Militar da Bahia (PM-BA), da Polícia Rodoviária Federal (PRF) e da Vigilância Sanitária do município.

De acordo com o fiscal estadual agropecuário e coordenador da operação, Gregório Magno, a carga apreendida incluía vísceras e cortes cárneos sem rotulagem, procedência ou embalagem adequada, além de um suíno vivo. O material estava em desacordo com a legislação sanitária.

A equipe técnica da gerência local da Adab avaliou as condições dos produtos e identificou irregularidades relacionadas à procedência, temperatura, acondicionamento e higiene dos veículos de transporte. Com base nessa análise, a carga foi destinada ao aterro sanitário do município.

O diretor-geral da Adab, Paulo Sérgio Luz, ressaltou a importância da atuação conjunta entre os órgãos de fiscalização para garantir a segurança alimentar e a saúde pública.

“A parceria entre as instituições permite uma abordagem mais eficaz na prevenção e controle de doenças, além de proteger o meio ambiente e assegurar a qualidade dos produtos agropecuários no estado”, afirmou.