A Prefeitura de Feira de Santana e os comerciantes da feira gastronômica Doce Fraga discutem medidas para revitalizar o espaço, ampliar sua estrutura e avaliar a inclusão do empreendimento no circuito turístico do município. A iniciativa foi debatida durante reunião entre o prefeito José Ronaldo de Carvalho e representantes dos empreendedores, realizada no Paço Municipal Maria Quitéria.

Durante o encontro, José Ronaldo anunciou uma visita à feira para esta sexta-feira (13/11/2026), com o objetivo de conhecer as condições de funcionamento, observar a estrutura disponível e avaliar propostas apresentadas pelos comerciantes. O espaço está localizado na avenida Fraga Maia e reúne 21 famílias de empreendedores que trabalham na produção e comercialização de tortas.

Segundo o prefeito, a visita permitirá conhecer diretamente a dinâmica do empreendimento e identificar possibilidades de colaboração do poder público.

“Já conhecia a história do empreendimento. Agora, vamos ao local ver o funcionamento para analisarmos alternativas”, afirmou.

Doce Fraga reúne 21 famílias e movimenta a economia local

A feira gastronômica Doce Fraga funciona de quinta-feira a domingo e nos feriados, das 13h às 22h. O empreendimento reúne famílias que encontraram na comercialização de tortas uma alternativa de geração de renda e desenvolvimento de pequenos negócios.

A organização coletiva dos comerciantes constitui uma das características do espaço. A atividade envolve produção, comercialização e atendimento ao público, contribuindo para a movimentação econômica na região da avenida Fraga Maia.

O local também oferece internet gratuita aos clientes, disponibilizada por meio de uma parceria com uma empresa do setor. O serviço integra a estrutura de atendimento oferecida aos frequentadores.

Prefeitura avalia propostas de revitalização e fortalecimento turístico

A discussão entre a administração municipal e os empreendedores envolve a possibilidade de ampliar a presença da Doce Fraga nas atividades de turismo e lazer de Feira de Santana. A proposta é desenvolver o espaço para além da comercialização de alimentos, considerando também seu potencial como ambiente de convivência e valorização da gastronomia local.

A reunião contou com a participação da secretária municipal de Trabalho, Turismo e Desenvolvimento Econômico, Márcia Cristina Ferreira, e do secretário de Comunicação, Joilton Freitas, além dos representantes dos estabelecimentos comerciais.

A eventual inclusão da feira no circuito turístico depende da avaliação das condições do empreendimento e das alternativas que poderão ser construídas entre os comerciantes e o poder público. A visita anunciada pelo prefeito deverá contribuir para o levantamento das necessidades e das possibilidades de intervenção.

Empreendedores defendem valorização da feira gastronômica

A empreendedora Jaiane dos Santos Barbosa Barbalho, uma das representantes da Doce Fraga, destacou a importância do diálogo com a Prefeitura para ampliar as condições de funcionamento do empreendimento e fortalecer a participação dos comerciantes na economia municipal.

Segundo ela, a feira surgiu como uma oportunidade de organização coletiva e desenvolvimento dos negócios familiares. O grupo conseguiu conquistar espaço no mercado local e formar uma clientela que acompanha o funcionamento do empreendimento.

Jaiane também defendeu que o apoio institucional contribua para transformar a Doce Fraga em um ambiente de referência para a gastronomia, a cultura e a convivência da população de Feira de Santana.

A iniciativa coloca em discussão a relação entre empreendedorismo familiar, desenvolvimento econômico, gastronomia e turismo local. A avaliação das propostas deverá considerar as condições estruturais do espaço e as demandas apresentadas pelas 21 famílias que participam da atividade.