Começa na próxima segunda-feira (23/08/2010) o Curso de Boas Práticas para Manipulação de Alimentos, promovido pelo Instituto Mauá, em parceria com a Vigilância Sanitária. As inscrições são gratuitas e podem ser feitas na própria sede do Mauá, no Largo do Porto da Barra, de segunda a sexta-feira, das 8h30 às 17h30.

As aulas vão até 26 deste mês, no Pelourinho, das 8h30 às 12h40, totalizando 20 horas de curso. São 30 vagas e não há qualquer pré-requisito para se inscrever. Basta atuar no ramo alimentício.