Fruto de convênio entre a Secretaria da Agricultura, Irrigação e Reforma Agrária (Seagri) e a Associação Canavieirense de Apicultores foi inaugurada na tarde desta sexta-feira (17/09/2010) a primeira indústria para processamento exclusivo de pólen do Brasil, com capacidade inicial de 12 toneladas/ano.

A capacidade instalada da fábrica permite, no entanto, aumentar a produção para até 72 toneladas se houver demanda. Para viabilizar a comercialização da produção, o empreendimento aguarda a emissão do Selo de Inspeção Estadual (Sie), a ser emitido pela Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab). No ranking nacional, os estados da Bahia e de Santa Catarina lideram a produção in natura de pólen no país.

Maior produtor e pioneiro na Bahia, o município de Canavieiras se destaca por poder processar pólen de janeiro a dezembro.

contando principalmente com a florada das palmáceas de dendê, camaçari e outras espécies nativas da Mata Atlântica. Para incentivar a cadeia produtiva do mel o governo da Bahia já inseriu 10 mil apicultores no estado e, para isso, a Seagri está promovendo o cadastramento e inspeção dessas unidades de beneficiamento. O preço do pólen varia nas diversas formas de comercialização. No atacado, o quilo do produto processado custa R$ 50 e, no varejo, é cotado entre R$ 30 e R$ 150.