Uma ação conjunta entre Polícia Rodoviária Federal e Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab) apreendeu 680 quilos de carcaças de caprinos e carne suína clandestinas no município de Simões Filho. O material, proveniente do município de Santa Bárbara, tinha como destino a cidade de Salvador e seria vendido na Feira de São Joaquim.

A apreensão ocorreu na última sexta-feira (29/06/2012) pela manhã. Todo o material estava sendo transportado em condições inadequadas de temperatura e higiene na caçamba de uma fiorino. Por isso, foram encaminhadas para a graxaria onde foram imediatamente inutilizadas.

“As carnes que oferecem segurança ao consumidor são inspecionadas durante sua produção por um médico veterinário responsável”, explica a coordenadora de Inspeção da Adab, Anete Cruz. “Estes produtos são devidamente embalados e transportados em carros específicos com baú isotérmico para que possam manter as características do alimento”, finaliza.