Agricultura Familiar da Bahia

A agricultura familiar da Bahia é um segmento importante da economia e da sociedade baiana, que contribui para a segurança alimentar, a preservação ambiental e a valorização cultural. Segundo o Censo Agropecuário de 2017, a Bahia possui cerca de 665 mil estabelecimentos agropecuários, dos quais 77% são classificados como agricultura familiar1. Esses estabelecimentos ocupam 30% da área total e produzem 44% do valor bruto da produção agropecuária do estado1.

A agricultura familiar da Bahia é diversificada e abrange diferentes biomas, como a Mata Atlântica, o Cerrado, a Caatinga e o Semiárido. Entre os principais produtos cultivados estão o cacau, o café, a mandioca, o milho, o feijão, a banana, o coco e a palma forrageira. Além disso, a agricultura familiar também se destaca na criação de animais, como bovinos, caprinos, ovinos, suínos e aves1.

O governo do estado da Bahia tem investido em políticas públicas para fortalecer a agricultura familiar e promover o desenvolvimento rural sustentável. Entre as principais ações estão: a assistência técnica e extensão rural (ATER), o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), a regularização fundiária, a construção e requalificação de mercados municipais, a implantação de sistemas de produção agroecológica integrada e sustentável (PAIS), a educação no campo e o incentivo à agroindústria e ao cooperativismo.

A agricultura familiar da Bahia é, portanto, um conceito que envolve não apenas aspectos econômicos, mas também sociais, ambientais e culturais. Ela representa uma forma de produzir que valoriza a diversidade, a autonomia, a solidariedade e a identidade dos agricultores familiares baianos.

Produto é de agricultores da Fazenda Três Ladeiras, do município de Itiúba, que faz parte da Associação Comunitária Terra Sertaneja, com comercialização feita pela empresa Licuri Brasil.
Brasil

Licuri da agricultura familiar da Bahia é exportado para a China

O licuri, fruta nativa da Caatinga e resultado do trabalho no extrativismo sustentável de famílias de agricultores familiares baianos, ganhou notoriedade internacional, e está a caminho da China. Neste mês de agosto de 2022, foram

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