Josué de Castro
Josué Apolônio de Castro (Recife, 5 de setembro de 1908 — Paris, 24 de setembro de 1973), conhecido como Josué de Castro, médico e geógrafo pernambucano, desvendou as raízes estruturais da fome, relacionando-a à concentração fundiária e à desigualdade social. Autor de obras como Geografia da Fome (1946), ele propôs reformas agrárias e políticas redistributivas como soluções para a insegurança alimentar. Sua atuação na FAO e seu exílio após 1964 consolidaram seu legado como pensador global. Mesmo décadas após sua morte, suas ideias seguem influenciando políticas públicas, como o Fome Zero, e inspirando debates sobre justiça social e direito à alimentação.
