Itaberaba ganha neste domingo agroindústria de frutas desidratadas. Fábrica vai processar produção da agricultura familiar

Principal produtor de abacaxi da Bahia, o município de Itaberaba vai ganhar neste domingo, dia 14, uma agroindústria de fruta desidratada para processar o abacaxi produzido na região por agricultores familiares. Implantada pela Cooperativa de Produtores de Abacaxi, Coopaita, em convênio com o governo estadual através da Seagri/EBDA, a agroindústria tem capacidade instalada para processar 4 mil quilos de abacaxi por dia, vai gerar 12 empregos diretos e utilizar a produção de 150 famílias de agricultores associados. A agroindústria teve investimentos da ordem de R$ 631 mil, recursos do Fundo de Combate e Erradicação da Pobreza, Funcep, ligado à Casa Civil.

“É um filho que ganhamos no Dia dos Pais, e que vai trazer muitas alegrias para a população de Itaberaba”, disse Valdomiro Vicente Victor, presidente da Coopaita, lembrando que o segundo domingo de agosto é dedicado aos pais. Ele explicou que a agroindústria começa as operações utilizando apenas 50% da capacidade de processamento, explicando que a implantação da unidade vai aumentar a renda do produtor. “Vamos processar os frutos pequenos, classificados como de terceira e quarta, que até então eram descartados ou comprados por indústrias de suco de fora do Estado. Estas indústrias, revelou Victor, pagavam apenas R$ 0,12 por quilo de abacaxi, afirmando que “agora, nós vamos pagar R$ 0,34 por quilo, o que representa um aumento de quase 200%”.

A inauguração da agroindústria, que terá a presença do secretário estadual da Agricultura, engenheiro agrônomo Eduardo Salles, marca também a realização da I Festa do Abacaxi, data instituída pelo governo municipal para destacar a importância de Itaberaba como produtor da fruta. Da programação constam a I Corrida Rústica do Abacaxi e sessão solene na Câmara Municipal de Itaberaba, às 9 horas, com homenagem à Embrapa.