
Uma nova unidade da Laticínios Davaca será inaugurada no dia 13 de abril de 2013, no Município de Ibirapuã, Extremo Sul da Bahia. A agroindústria está agora entre as quatro maiores e mais modernas do Brasil nesse segmento. A fábrica, que já era a maior planta de queijos do Nordeste, realizou um investimento de R$ 40 milhões para dobrar a capacidade total de produção e expandir sua linha. Com a nova fábrica, a Davaca atenderá também aos estados da Paraíba, Ceará, Rio Grande do Norte e Piauí. Além do Nordeste, a empresa dará mais ênfase também ao mercado de São Paulo.
A nova unidade possui uma capacidade de produção em torno de 1 milhão e 300 mil quilos de produtos por mês. Para 2013, novos produtos já estão licenciados para lançamento. Entre eles, o creme de ricota, creme de queijo minas frescal, manteiga premium de primeira qualidade com sal, queijo parmesão, queijo de coalho, achocolatado em pó e leite em pó.
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