A Bahia produz 700 milhões de litros de leite por ano e consome 1 bilhão e duzentos mil litros. O estado possui 270 laticínios e é responsável por 40% da produção do Nordeste. Com o objetivo de apoiar a cadeia produtiva do leite e fortalecer o setor lácteo, o Sindileite-BA – Sindicato das Indústrias de Laticínios e Produtos Derivados do Leite do Estado da Bahia – realiza o 4º Encontro das Indústrias Baianas do Setor de Leite e Derivados. O evento acontecerá nos dias 20 a 22 de setembro de 2013, no Hotel Catussaba, em Salvador.

Estarão reunidos no encontro, empresários das indústrias de laticínios, autoridades e órgãos afins, para abordar sobre os rumos e perspectivas do setor, qualidade de produção, inovação e legislação. Segundo o presidente do Sindileite, Paulo Cintra, a iniciativa vem para agregar, capacitar e informar os laticínios da Bahia. “Hoje temos um grande desafio que é tornar a Bahia auto-suficiente em produção. A ideia do encontro é oferecer ferramentas para melhorar a produção dos laticínios baianos e ampliar as noções mercadológicas, para tornar o setor cada vez mais competitivo”, afirma o presidente.

O evento contará com palestra de Geane Almeida,coordenadora do Projeto Indústria Baiana Sustentável, que esclarecerá questões da legalidade ambiental para as empresas, entre outros. A executiva de atendimento da Nielsen, responsável pelas indústrias da região Nordeste, Camila Melo, discutirá sobre o tema: “Nordeste: Potencial para crescer com lançamentos”. Cleide Miranda Guedes, representante do SENAI, discutirá sobre inovações e qualificações no desenvolvimento de produtos e Professor Victoriano Garrido, que abordará como superar os desafios que a seca vem apresentando para os empresários.

Sobre o Sindileite

O Sindileite se faz reconhecido na Bahia, com mais de dez anos de formação, pelo trabalho de defesa da competitividade da cadeia do leite baiana através da busca de políticas tributárias estaduais. Dentre as conquistas para o setor produtivo de leite no estado, está a redução do ICMS, que era de 17% e caiu para 0%, além da redução do PIS e Cofins para 0%.A redução do imposto federal foi resultado da luta dos sindicados da categoria no país.