O Gastronômade Brasil é uma verdadeira vitrine itinerante da sustentabilidade, conectando gastronomia de qualidade, gourmands e produtores locais. Inspirado no conceito do famoso festival gastronômico norte-americano Outstanding in the Field, o grupo monta banquetes sustentáveis a céu aberto em grandes mesas coletivas, reunindo centenas de consumidores gourmets modernos, elegantes e descontraídos que fazem questão de comida saudável e que aderem com muito entusiamo a experiência  gastronômica oferecida nos eventos. “é emocionante ver produtores e consumidores sentados lado a lado, conversando e trocando experiências. Trata-se do início e do final da cadeia alimentar unidos pelas mãos de um chef” – declara Renata Runge, fundadora do projeto no Brasil.

A gastronomia nômade proposta  pelo grupo tem sempre 2 ingredientes fundamentais: produtores regionais focados em insumos de alta qualidade e chefs que priorizem o terroir em suas cozinhas. “A gastronomia móvel e uma tendência que veio para ficar, seja ela com a comida de rua nas cidades ou com eventos como o Gastronômade que levam os comensais ao campo. A população está entendendo cada vez mais de gastronomia , exigindo mais dos produtos que consome e querendo saber cada detalhe do processo” – comenta Renata.

Realizados em locais de beleza natural extravagante, o evento busca unir o melhor da gastronomia local com paisagens espetaculares, proporcionando aos participantes a oportunidade de sair da agitação dos centros urbanos, de curtir paisagens deslumbrantes, de conhecer produtos locais e pessoas interessantes. “Se pensarmos bem, existimos por apenas algumas horas em um determinado lugar, como se nossa grande mesa fosse uma ilusão. No entanto é real e nossos clientes relatam sentir um clima mágico no ar, por conta do cenário, da ótima comida e da grande mesa.”.

Serviço:

Os ingressos para os eventos serão vendidos em 3 lotes ( R$ 249 Lote 1, R$ 269 Lote 2 e R$ 289 Lote 3) e podem ser adquiridos através do site www.gastronomadebrasil.com

Inclui harmonização completa & serviço. Transfer & Hospedagem são itens opcionais.

Etapa Bahia

Data: 09 de agosto de 2014 – 13:00 hs

Local: Fazenda Engenho D’Agua

End.: BA Candeias – São Francisco do Conde Km 80,1 , S/N , Monte Recôncavo, Centro, São Francisco do Conde – BA

Chef : Tereza Paim

Harmonização Exclusiva: Miolo Wine Group

Etapa São Paulo – interior

Data: 19 de julho de 2014 – 13:00 hs

Local: Fazenda Capituva

End.: SP – 344 – Estrada da Glória – Bairro Capituva – São João da Boa Vista – SP

Chef : Eudes Assis

Harmonização Exclusiva: Villaggio Grando

*Parte da renda revertida ao Projeto Buscapé

Etapa Goiás & Distrito Federal 

Data: 26 de julho de 2014 – 13:00 hs

Local: Fazenda Babilônia

End.: GO 431 – Km 3 – Pirenópolis – Goiás –

Chef : Lui Veronese

Harmonização Exclusiva: Vinicola Santa Augusta

Etapa Rio de Janeiro

Data: 02 de agosto de 2014 – 13:00 hs

Local: Fazenda União

End.: Estrada do Abarracamento km 3,5 | Abarracamento – Rio das Flores – RJ

Chef : Paulo Maneira

Harmonização Exclusiva: Vinicola Lovara

Etapa Pernambuco

Data: 16 de agosto de 2014 – 13:00 hs

Local: Cachaçaria Carvalheira

End.: Rua Manoel Didier, 53 – Imbiribeira, Recife – PE

Chef : Andre Saburo

Harmonização Exclusiva: Vinhos Rio Sol e Cachaça Carvalheira

Etapa Rio Grande do Sul

Data: 23 de agosto de 2014 – 13:00 hs

Local: Museu do Trem

End.: Rua Lindolfo Collor, 40, Centro – São Leopoldo, RS

Chef : Alexandre Baggio

Harmonização Exclusiva: Vinicola Aurora

Etapa São Paulo – capital

Data: 24 de agosto de 2014 – 13:00 hs

Local: Nacional Club

End.: Rua Angatuba, 703 – Pacaembu – São Paulo – SP

Chef : Dani Padalino

Harmonização Exclusiva: Vinicola Santo Emilio

www.gastronomadebrasil.com