Pela primeira vez na história, o Dia Mundial da Alimentação será comemorado no Nordeste brasileiro, mais especificamente no estado da Bahia, entre os dias 14 e 16 de outubro de 2023. Este evento de relevância global terá representantes de destacadas agências internacionais, incluindo a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), o Centro de Excelência contra Fome do Programa Mundial de Alimentos (WFP), o Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA) e o Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola (FIDA).
A campanha deste ano tem o tema “Água é vida. Água é alimento”, enfatizando a importância crucial da água para nossa sobrevivência e nutrição. O Governo do Estado da Bahia, através do Programa Bahia Sem Fome (BSF), é o parceiro principal deste evento, que visa conscientizar governos, setor privado, sociedade civil e a população sobre a necessidade de preservar e usar a água de maneira responsável em nossas vidas cotidianas.
Dados da FAO revelam que 2,4 bilhões de pessoas em todo o mundo vivem em países sujeitos a estresse hídrico, destacando a escassez de água como um desafio global. Na Bahia, dois terços do território fazem parte da chamada Depressão Sertaneja, uma região frequentemente afetada pela falta de água. Essa situação torna a escolha da Bahia como local de celebração do Dia Mundial da Alimentação ainda mais relevante.
Tiago Pereira, coordenador do Bahia Sem Fome, ressaltou a importância de celebrar o evento na Bahia, enfatizando a necessidade de superar a fome e garantir uma alimentação saudável para a população.
Durante o fim de semana, atividades gratuitas serão oferecidas à população. No Parque da Cidade, haverá atividades recreativas para famílias com crianças, além de palestras sobre preservação do meio ambiente e nutrição. No Parque de Pituaçu, está programada uma trilha e uma oficina de alimentação saudável. O evento culminará em uma cerimônia na segunda-feira (16) no Museu de Arte Moderna (MAM), com a participação de autoridades políticas, representantes internacionais, membros da sociedade civil e atores-chave na questão alimentar no país.
Tradicional nas celebrações do Dia Mundial da Alimentação, a iluminação na cor azul será realizada em prédios históricos de Salvador, incluindo o Museu de Arte Moderna e o Elevador Lacerda, marcando essa data relevante no calendário mundial e ressaltando a importância da água na nutrição e sobrevivência.
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