Ibicoara, na zona turística Chapada Diamantina, foi palco no sábado (06/04/2024) do 2º Encontro de Cafeicultores e Turismo Rural, promovido pela Prefeitura Municipal e patrocinado pela Secretaria de Turismo do Estado (Setur-BA). O evento, que contou com a presença de produtores e visitantes locais, teve em sua programação palestras, exposições, degustações e o inusitado passeio de balão, proporcionando aos participantes uma visão panorâmica da Serra do Sincorá. O objetivo principal foi fomentar o turismo na região, conhecida por produzir alguns dos melhores cafés do Brasil, e criar um calendário anual de eventos para impulsionar ainda mais esse setor.
Durante o encontro, autoridades locais destacaram a importância do apoio governamental para o desenvolvimento do turismo em Ibicoara, visando criar uma rota turística que proporcione aos visitantes uma experiência completa do ciclo da cafeicultura, desde o plantio até a xícara. O cafeicultor Acácio Cordeiro mencionou a exportação de café para diversos países e o potencial turístico da fazenda localizada em Pau Ferrado, onde turistas do mundo inteiro são recebidos para conhecer o processo de produção.
Um dos destaques do evento foi o lançamento do livro “Empreendendo com sucesso no turismo rural: um guia completo”, de autoria de Cássio Antônio Santos, que oferece orientações para qualificar os produtos turísticos em áreas rurais, destacando o café como carro-chefe. Segundo o autor, que também é secretário de Turismo de Ibicoara, é fundamental não apenas produzir café, mas também formatar esse atrativo para oferecer uma experiência enriquecedora aos visitantes.
Além do evento em Ibicoara, a Setur-BA também apoiou outras iniciativas turísticas na região, como o 2º Passeio de Cicloturismo em Salvador, os 90 anos da Labre no Catussaba Resort e o projeto de conscientização sobre a limpeza das praias na Ribeira. Em Arembepe, na Costa dos Coqueiros, foi incentivado o evento “Celebrando a Musicalidade Baiana na Aldeia Hippie”, fortalecendo o potencial turístico local.
