A Bahia está determinada a consolidar sua posição não apenas como berço do acarajé e do cacau, mas também como um importante polo produtor de cachaça de qualidade. Este objetivo se torna evidente na participação da Secretaria de Turismo do Estado (Setur-BA) na 33ª Expocachaça, realizada no Center Minas Expo, em Belo Horizonte. O evento, inaugurado nesta quinta-feira (04/07/2024), reunirá até domingo (7) diversos produtores e entusiastas da bebida genuinamente brasileira, além de feiras de cervejas, doces e atrações musicais.

A Setur-BA aproveita a exposição para promover a Rota do Engenhos – Sabores das Cachaças da Bahia, um circuito que destaca 11 produtores de seis zonas turísticas do estado: Chapada Diamantina, Caminhos do Sudoeste, Costa do Cacau, Costa das Baleias, Caminhos do Oeste e Costa dos Coqueiros. Os visitantes têm a oportunidade de conhecer marcas reconhecidas internacionalmente, como Matriarca, de Medeiros Neto, e Rio do Engenho, de Ilhéus, ambas laureadas com prêmios nacionais e internacionais.

Para Lucas Di Loreto Maia, da Matriarca, a participação na Expocachaça é crucial para os produtores artesanais baianos:

“É uma oportunidade única para mostrarmos a qualidade dos nossos produtos e suas premiações. Estamos muito satisfeitos com o apoio do Governo do Estado para estarmos aqui expondo.”

Luiz Fernando Galletti, da Rio do Engenho, compartilha a mesma opinião sobre a importância do evento:

“Depois de um período de esquecimento, é gratificante ver o segmento das cachaças da Bahia voltando a participar de grandes eventos e mostrando sua qualidade.”

Adeilsa Souza, representando a cachaça Paramirim, de Paramirim, expressa seu entusiasmo:

“Era um sonho ver a Bahia representada na Expocachaça. A Bahia tem cachaças excelentes e merece estar nesta feira.”

A Rota dos Engenhos oferece não apenas a degustação das cachaças premiadas, mas também uma experiência rural completa. Os turistas podem vivenciar o processo de produção da cachaça, desde a colheita da cana-de-açúcar até o envelhecimento e engarrafamento da bebida, proporcionando uma imersão única na cultura e tradição baianas.

“A Setur-BA tem trabalhado para identificar as potencialidades de cada região e desenvolver estratégias de incremento do segmento, como a participação em feiras relevantes e programas de qualificação. Este novo roteiro integra as ações do Governo do Estado na diversificação da oferta turística”, explica Aidê Argolo, turismóloga e assessora técnica da Setur-BA.