A Cooperativa Agropecuária Mista da Região de Alagoinhas (Coopera), fundada em 1986 no município de Inhambupe, atua como um importante agente de desenvolvimento no Litoral Norte e Agreste Baiano. Com aproximadamente 700 famílias cooperadas, a Coopera opera uma loja própria no centro do município e está passando por uma transformação significativa em suas atividades. Esse processo é impulsionado por políticas públicas que qualificam e fortalecem a produção e a comercialização de produtos, com destaque para as polpas de frutas fabricadas na agroindústria da cooperativa.

A unidade agroindustrial de beneficiamento de frutas foi implantada pelo Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR). A instalação possui capacidade para processar até seis toneladas de frutas, e sua operação tem beneficiado não apenas as famílias cooperadas, mas também dezenas de famílias de oito municípios adjacentes, que agora garantem a comercialização de sua produção.

O diretor-presidente da Coopera, José Adilson de Souza, declarou que as ações implementadas resultaram em um aumento aproximado de 20% na renda das famílias cooperadas.

“Esse projeto entregue à cooperativa pela CAR tem trazido impactos positivos na vida das nossas famílias cooperadas. Através da captação das frutas e transformação em polpas, conseguimos atender tanto mercados institucionais quanto convencionais, gerando renda e promovendo melhorias na qualidade de vida dos agricultores familiares”, afirmou.

José Adilson destacou a parceria com o Governo do Estado, que viabilizou a unidade de produção de polpas de frutas, fornecendo equipamentos e assistência técnica. Essa colaboração é vista como fundamental para o sucesso do empreendimento.

Atualmente, a Coopera produz polpas de frutas em 16 sabores, incluindo umbu, maracujá, goiaba, abacaxi, acerola e manga. Esses produtos são comercializados através de programas nacionais como o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA). A cooperativa utiliza matéria-prima proveniente da produção de agricultores familiares de oito municípios baianos. Em um futuro próximo, as polpas estarão disponíveis para venda em freezers personalizados da cooperativa, localizados em mercados da região.

Além das polpas, a Coopera também comercializa feijão, farinha, ovos, legumes, verduras e leite in natura, ampliando sua variedade de produtos e atuando nos mercados convencional e institucional.

O agricultor familiar e cooperado Cosme Silva Santos, residente no Povoado de Saquinho em Inhambupe, destaca a importância da assistência técnica, que proporcionou conhecimentos sobre o processo de produção e manejo das frutas, assim como a contribuição da agroindústria para o escoamento da produção.

“Esses investimentos foram essenciais para nós, pois possibilitam a produção e o fornecimento de nossos produtos, que são processados em polpas de frutas. Isso garante uma renda sustentável para minha família e ajuda a fixar nossos jovens no campo, como meu filho, que trabalha comigo”, enfatiza Cosme.

Os recursos destinados à Coopera abrangem a elaboração e acompanhamento de um plano de negócio e gestão, implementação de um plano de comunicação e marketing, e a prestação de serviços de assessoria técnica rural (Ater), além da aquisição de kits de colheita de citrus e kits para tratos culturais.

A cooperativa recebeu também investimentos voltados para a bovinocultura de leite, incluindo a viabilização de inseminação artificial, aquisição de mudas de palma e equipamentos para resfriamento de leite. A Coopera agora conta com uma patrulha mecanizada, veículo utilitário, caminhão refrigerado e diversos equipamentos que visam melhorar a produção e a eficiência das atividades.