Sabor e sustentabilidade da agricultura familiar da Bahia conquistam espaço na Fruit Attraction São Paulo

Na quarta-feira (26/03/2025), o segundo dia da Fruit Attraction São Paulo foi marcado pelo aumento do interesse internacional pelos produtos da agricultura familiar da Bahia. Em um cenário de crescente conscientização dos consumidores sobre a origem dos alimentos, produtores que adotam práticas ecológicas e sustentáveis se destacaram, atraindo a atenção de compradores e distribuidores internacionais. A feira, considerada uma das maiores do setor de frutas e hortaliças no mundo, segue até quinta-feira (27/03/2025), com a presença de expositores de diversos países.

O evento tem proporcionado um espaço para que produtores baianos apresentem suas práticas sustentáveis, além de produtos regionais, que cativam o público por sua autenticidade e vínculo com as tradições locais. Um exemplo disso é o depoimento do diretor da empresa Inttegra, Fábio Galvão, que elogiou a qualidade dos produtos baianos, mencionando o iogurte de abacaxi como uma das opções mais marcantes:

“Estou voltando para a Baixada Santista para falar bem do produto de vocês e fazer contato. Na região, temos o maior porto da América Latina”, afirmou Galvão.

Além da sustentabilidade, a autenticidade dos produtos também tem atraído a atenção dos consumidores. De acordo com o produtor rural Rodrigo Baraviera, a amêndoa de cacau caramelizada da Bahia é uma das iguarias que mais desperta interesse.

“Eu parei aqui porque já conhecia a amêndoa de cacau caramelizada. É sensacional e vale a pena conhecer e saborear”, afirmou Baraviera, destacando o sabor autêntico que remete às origens e tradições da agricultura familiar.

A presença da Bahia na feira é marcada pela participação das Secretarias do Desenvolvimento Rural (SDR), da Agricultura, Pecuária, Irrigação, Pesca e Aquicultura (SEAGRI) e do Turismo (SETUR), que têm contribuído para fortalecer o setor e abrir novos canais de comercialização para os produtos locais.


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