Na terça-feira (15/07/2025), a Cooperativa de Carnes e Derivados de Feira de Santana (Cooperfeira) celebrou o Dia do Pecuarista, reconhecendo a importância estratégica da atividade agropecuária no desenvolvimento econômico regional e nacional. A homenagem destacou o papel central do produtor rural na oferta de alimentos, geração de empregos e fortalecimento da cadeia produtiva da carne, do leite e seus derivados.

A data reforça o reconhecimento aos homens e mulheres que atuam com responsabilidade ambiental, bem-estar animal e gestão eficiente, enfrentando desafios logísticos, financeiros e estruturais para manter a competitividade no campo.

Papel do pecuarista moderno na gestão da atividade rural

O pecuarista contemporâneo é descrito pela Cooperfeira como um gestor técnico que domina conhecimentos em manejo, nutrição, sanidade e sustentabilidade. Essa capacitação é essencial para a adoção de tecnologias e práticas que garantem a produtividade, sobretudo em um cenário de instabilidade climática e custos elevados de insumos.

Em Feira de Santana, a Cooperfeira mantém parceria próxima com os produtores por meio do Frifeira, frigorífico instalado no distrito de Humildes, que realiza o abate e promove a comercialização de forma estruturada. O modelo cooperativista se mostra, segundo a entidade, como estratégia de organização produtiva e valorização da cadeia local.

Desafios enfrentados pela pecuária regional

Durante a comemoração, o presidente da Cooperfeira, Beto Falcão, destacou os principais gargalos enfrentados pelos produtores rurais, entre os quais se destaca o custo da alimentação animal, responsável por grande parte das despesas, especialmente em sistemas de confinamento e semiconfinamento.

“Hoje, cerca de 50% dos animais abatidos vêm de sistemas que dependem de ração à base de milho e soja. Como estamos longe dos grandes polos produtores desses grãos, o frete encarece o processo e pressiona as margens do produtor”, afirmou.

Além do custo logístico, Falcão apontou a necessidade de crédito rural subsidiado, melhoria das estradas vicinais e incentivo à permanência da mão de obra no campo como temas urgentes. A gestão da cooperativa avalia que os programas sociais devem ser revistos para evitar a evasão de trabalhadores do setor rural.

Outro ponto sensível, conforme ressaltado, é a baixa adesão ao associativismo. A falta de uma cultura de cooperação torna os pecuaristas mais expostos a riscos como roubo de gado, invasões de terra e ausência de representação institucional fortalecida.

Transformações no perfil da produção pecuária

Segundo o diretor da Cooperfeira, Agenor Campos, 85% da pecuária regional está hoje voltada para o corte, em contraste com um passado em que a produção leiteira ocupava posição de destaque. Essa transição exige novas estratégias de gestão, tecnificação dos sistemas de produção e ampliação do mercado consumidor para manter a atividade atrativa.

“Já fomos uma das grandes bacias leiteiras do estado. O cenário mudou, e precisamos nos adaptar com inteligência e união”, pontuou o dirigente.

Compromisso com políticas públicas e fortalecimento da cadeia produtiva

Neste Dia do Pecuarista, a Cooperfeira reafirmou seu compromisso com a defesa de políticas públicas eficazes, o acesso à assistência técnica e a valorização do cooperativismo rural como pilares do desenvolvimento sustentável do agronegócio baiano.

A entidade reforçou que o futuro do campo depende da ação conjunta de produtores, cooperativas e governos, e que o fortalecimento institucional passa pela valorização de quem planta, cuida, cria e acredita no futuro rural do Brasil