A Secretaria de Turismo do Estado da Bahia (Setur-BA) iniciou esta semana em Barra do Choça a elaboração de um diagnóstico para mapear a infraestrutura e os atrativos turísticos do município, conforme etapa inicial da requalificação da Rota dos Cafés Especiais do Planalto da Conquista. O projeto abrange 22 fazendas e empreendimentos ligados ao cultivo e produção de cafés especiais, distribuídos em Barra do Choça e outras seis cidades vizinhas, com foco no turismo rural.

A coordenadora-técnica da Setur-BA, Lúcia Bichara, explicou que o objetivo é identificar as potencialidades locais, avaliar a capacidade de recepção turística e elaborar ações subsequentes como capacitação, produção de material promocional e implantação de sinalização turística.

Durante a visita técnica, a equipe da Setur-BA manteve reuniões com autoridades municipais, produtores rurais e representantes do trade turístico. Também conheceu o trabalho da Cooperativa Mista dos Pequenos Cafeicultores de Barra do Choça e Região (Coorperbac), que atua na torrefação, seleção e armazenamento dos grãos, além de manter laboratórios de degustação abertos para visitação.

A secretária municipal de Meio Ambiente e Turismo, Alessandra Santana, destacou que os cafés especiais da região são exportados para diversos países e que o foco agora é consolidar o turismo rural, valorizando as tradições locais e estruturando o segmento com o apoio da Setur-BA.

A presidente da Cooperbac, Joara Oliveira, ressaltou que o café é o principal atrativo turístico da região, além de ser o maior gerador de desenvolvimento econômico e social, mencionando a presença de fazendas históricas e culturais que permitem aos visitantes conhecer o processo completo do cultivo. Ela também destacou que a rota integra belas paisagens naturais e elementos do Ciclo do Café, cuja potencialidade turística ainda precisa ser ampliada.

O projeto de requalificação da Rota dos Cafés Especiais prevê ainda o desenvolvimento de capacitações específicas, material de divulgação turístico e a implantação de sinalização adequada para facilitar o acesso e a experiência dos visitantes.