A Vindima de Inverno realizada pela Vinícola Vaz no sábado (03/08/2025) reuniu cerca de 300 pessoas em Morro do Chapéu (BA), celebrando a colheita das uvas e a ascensão da cidade como referência no enoturismo baiano. O evento contou com a presença de autoridades, empresários, produtores e visitantes, e marcou a assinatura de um acordo entre os municípios de Morro do Chapéu e Areal (RJ), criando uma aliança estratégica entre dois polos emergentes da vitivinicultura nacional.

A cidade de Morro do Chapéu, localizada na Chapada Diamantina, foi palco de uma celebração simbólica da vitivinicultura baiana com a realização da Vindima de Inverno na Vinícola Vaz. A atividade integra o calendário turístico regional e evidencia o papel crescente da vinicultura como vetor de desenvolvimento.

Entre os presentes estiveram a prefeita Juliana Araújo, o secretário estadual de Turismo da Bahia, Maurício Bacelar, o prefeito de Areal (RJ), Gutinho Bernardes, e o ex-senador Roberto Muniz, além do anfitrião Jairo Vaz, proprietário da vinícola e um dos precursores da produção de vinhos na região.

Cidades-irmãs: parceria entre Morro do Chapéu e Areal

Durante o evento, foi assinado o termo de cidades-irmãs entre Morro do Chapéu e Areal, cidade fluminense conhecida por sua produção de uvas e vinhos. O acordo, sinalizado no Rio Wine & Food Festival 2025, oficializa a cooperação institucional entre os dois municípios para o intercâmbio técnico e turístico.

A prefeita Juliana Araújo destacou que a iniciativa é estratégica para consolidar Morro do Chapéu no cenário nacional.

“Temos clima, altitude, solo e tradição. Agora, buscamos profissionalizar e conectar nossas vinícolas com o Brasil e o mundo”, afirmou.

Caminho dos Vinhos e investimentos crescentes

Um dos projetos estruturantes apresentados foi o Caminho dos Vinhos, uma rota turística que irá interligar as vinícolas da região. Segundo a prefeita, já são dez vinícolas cadastradas, sendo cinco em operação e outras cinco em fase de implantação. A avenida que abrigará parte do circuito já teve sua revitalização licitada.

A iniciativa visa fomentar o turismo rural e atrair investimentos. “Estamos vivendo um momento único. Novos loteamentos estão surgindo, empresários estão vindo para cá e a cidade se transforma em um polo turístico com identidade própria”, disse Juliana.

Programação cultural e valorização da produção local

A programação da vindima incluiu experiências culturais como a pisa das uvas, concertos musicais, apresentações culturais e feira de artesanato. O público pôde degustar rótulos premiados e conhecer produtos locais, evidenciando o elo entre a vinicultura e o fomento à economia criativa.

Vinhos premiados elevam o prestígio da região

Dois rótulos produzidos em Morro do Chapéu foram premiados na Grande Prova Vinhos do Brasil 2025, a maior degustação às cegas do país:

• Ferro Doido Malbec, da Vinícola Vaz, recebeu nota 92;

• Reconvexo Reserva Syrah, da Vinícola Reconvexo, também obteve nota 92.

Ambos são hoje considerados os melhores vinhos da Bahia, reforçando a qualidade da produção local e a vocação enoturística do município.