A Estrada do Chocolate, localizada entre Ilhéus e Uruçuca, foi oficialmente incluída no Mapa Brasileiro do Turismo Responsável, na categoria Sustentabilidade, entre 210 iniciativas selecionadas em todo o país. O reconhecimento, divulgado nesta sexta-feira (21/11/2025), reforça a relevância do roteiro temático requalificado pela Secretaria de Turismo da Bahia (Setur-BA) e sua capacidade de integrar preservação ambiental, valorização cultural e experiências imersivas na lavoura cacaueira.

O mapeamento faz parte do projeto “Brasil, essa é a nossa praia”, conduzido pelo Ministério do Turismo (MTur). A iniciativa avalia roteiros, experiências e destinos de todas as regiões do país, buscando identificar práticas de turismo responsável alinhadas ao desenvolvimento sustentável e à proteção do patrimônio natural e cultural.

A Estrada do Chocolate ganhou destaque por sua integração entre meio ambiente, agricultura tradicional e produção contemporânea de chocolates finos, reforçando o protagonismo da Costa do Cacau como destino turístico em expansão. Segundo o secretário de Turismo da Bahia, Maurício Bacelar, o reconhecimento comprova que o roteiro atende plenamente às diretrizes técnicas do MTur, com foco na preservação ambiental, na biodiversidade e na valorização das comunidades locais.

Iniciativas baianas se destacam no mapa nacional

Além da Estrada do Chocolate, outras iniciativas da Bahia foram contempladas no mapeamento nacional. Entre elas, projetos de turismo sustentável, de base comunitária e de etnoturismo distribuídos por diferentes regiões do Estado. No campo da sustentabilidade, foram reconhecidos Água pela Lagoa (Ilhéus), Aliança Futuri (Una), Pátio FlorAção (Andaraí) e experiências de Porto Seguro, como Queijos & Búfalos, Organic Festival Trancoso e Organização Turismo de Trancoso.

Na categoria Turismo de Base Comunitária, foram selecionados Comuni Culturi (Salvador) e Povoado da Raposa (Iramaia). Já no Etnoturismo, o destaque recaiu sobre iniciativas Pataxó e Kaí, incluindo Reserva Pataxó Porto do Boi, aldeias tradicionais de Porto Seguro, Prado e Ilhéus, além da Taba Jairy, reconhecida por suas práticas de preservação cultural e sustentabilidade.

Reconhecimento internacional Bandeira Azul reforça compromisso ambiental

Outra frente de destaque é a ampliação da certificação internacional Bandeira Azul, concedida para a temporada 2025/2026 às praias da Viração e da Ponta de Nossa Senhora de Guadalupe, ambas na Ilha dos Frades (Salvador); à Praia do Paraíso, em Guarajuba (Camaçari); e à Marina do Yatch Clube da Bahia, também na capital.

A distinção é concedida pela Foundation for Environmental Education (FEE), entidade global presente em 81 países e reconhecida por premiar zonas costeiras que atendem a critérios rigorosos de qualidade ambiental, gestão sustentável, segurança e infraestrutura de excelência.

Para ampliar o número de destinos certificados, a Setur-BA firmou parceria com o Instituto Ambientes em Rede (IAR), representante da FEE no Brasil. A cooperação envolve a avaliação do potencial de novas praias candidatas ao selo internacional, como Mangue Seco (Jandaíra), Baixio (Esplanada), Morro de São Paulo (Cairu) e Barra Grande (Maraú). O movimento reforça a estratégia de consolidar a Bahia como referência em gestão ambiental aplicada ao turismo.

Estratégia Bahia 4.0 integra sustentabilidade e inovação no setor

A inclusão das iniciativas baianas no mapa nacional reflete o avanço da Estratégia Turística Bahia 4.0, que privilegia rotas sustentáveis, experiências culturais inovadoras e ações de proteção ambiental. A política estadual dialoga com tendências globais, como turismo de baixa emissão, valorização de comunidades tradicionais e integração entre economia criativa e conservação.

Essa visão estruturada fortalece tanto a competitividade turística quanto a preservação do território, ao mesmo tempo em que estimula cadeias produtivas locais e promove inclusão socioeconômica em áreas rurais e urbanas. A Estrada do Chocolate se torna, assim, um símbolo dessa convergência entre desenvolvimento e responsabilidade ambiental.

Turismo sustentável como política de Estado

A consolidação da Estrada do Chocolate como referência nacional revela uma mudança estrutural no planejamento turístico da Bahia. O Estado passa a atuar de forma mais estratégica, integrando preservação ambiental, desenvolvimento econômico e valorização cultural em projetos com potencial de expansão nacional. O reconhecimento internacional, como o selo Bandeira Azul, reforça essa postura e amplia a credibilidade externa do destino.

A expansão de políticas voltadas à sustentabilidade, no entanto, demandará continuidade administrativa, fiscalização efetiva e integração com prefeituras e comunidades. O desafio futuro envolve transformar reconhecimentos pontuais em política pública permanente, evitando descontinuidade em períodos de transição governamental.