Agroindústrias familiares ampliam beneficiamento de frutas e licuri e fortalecem agricultura familiar em Tucano

O Governo do Estado da Bahia entregou, no último fim de semana, duas agroindústrias familiares no município de Tucano, no território de identidade do Sisal. As novas unidades são voltadas ao beneficiamento de frutas e ao processamento do licuri, com o objetivo de dinamizar a produção da agricultura familiar e ampliar oportunidades de geração de renda no campo.

A ação foi executada pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural do Estado da Bahia (SDR). A iniciativa beneficia cerca de 150 famílias de comunidades rurais de Tucano e região, vinculadas à Cooperativa de Produção da Agricultura Familiar da Comunidade de Lagoa de Dentro e Região (Cooperlad).

As agroindústrias integram a política estadual de fortalecimento da agricultura familiar, com foco na agregação de valor à produção, organização produtiva e ampliação do acesso ao mercado.

Impacto direto na geração de trabalho e renda

Com a implantação das unidades, estão sendo gerados 30 empregos diretos e cerca de 50 empregos indiretos, além de atender 167 cooperados e aproximadamente 500 agricultores não cooperados, que fornecem frutas para a produção de polpas.

Segundo a Cooperlad, as estruturas possibilitam maior capacidade de processamento, melhor organização da produção e ampliação do volume ofertado, fortalecendo a cadeia produtiva local.

A iniciativa contribui para a integração de agricultores familiares ao sistema produtivo formal, ampliando o alcance da produção regional.

Diversificação produtiva e novos mercados

Atualmente, a cooperativa atua na produção de polpas de frutas, molho e extrato de tomate, goiabada e geleias. No beneficiamento do licuri, são produzidos doces, sequilhos e óleo. A comercialização ocorre por meio dos Programas Nacionais de Alimentação Escolar (PNAE) e de Aquisição de Alimentos (PAA), além das feiras livres.

Com as novas agroindústrias, os derivados de frutas passam a ser comercializados também para empresas privadas e redes de cooperativas, ampliando os canais de venda e a sustentabilidade econômica da produção.

As unidades permitem qualificação e ampliação da produção, além da melhoria das condições de trabalho para agricultores e agricultoras familiares.

Estrutura para comercialização no município

Além das agroindústrias, o município de Tucano recebeu o Centro de Abastecimento Leondez Arruda e 170 bancadas destinadas à organização da feira livre. A estrutura oferece mais segurança e melhores condições de comercialização para produtores e consumidores.

A iniciativa fortalece a presença da agricultura familiar no comércio local e amplia o acesso da população aos produtos regionais.