A Vigilância Sanitária de Feira de Santana interditou, na tarde de sexta-feira (20/03/2026), uma lanchonete localizada em área de um posto de combustível no bairro Novo Horizonte, após constatar irregularidades sanitárias que comprometiam a segurança alimentar e a saúde pública.

A fiscalização foi iniciada a partir de uma denúncia registrada pelo canal 156. Durante a inspeção, técnicos identificaram condições inadequadas de higiene, conservação e armazenamento de alimentos, o que motivou a aplicação imediata da medida de interdição.

Entre os problemas verificados estavam paredes com infiltrações, armários danificados, acúmulo de sujeira, utensílios expostos e alimentos armazenados de forma irregular, situações classificadas como insalubres pelas autoridades sanitárias.

Irregularidades estruturais e ausência de documentação

Além das condições físicas inadequadas, a Vigilância Sanitária constatou que o estabelecimento operava sem alvará sanitário e sem apresentar a documentação obrigatória para funcionamento regular.

De acordo com a chefe da Vigilância Sanitária, Thaís Marques, a ausência de regularização somada às condições encontradas elevou o nível de risco à população. A interdição foi determinada como medida preventiva para evitar possíveis danos à saúde dos consumidores.

A gestora informou ainda que o estabelecimento só poderá retomar as atividades após cumprir todas as exigências legais, incluindo adequações estruturais, sanitárias e regularização documental junto aos órgãos competentes.

Fiscalização e proteção ao consumidor

A ação integra o conjunto de atividades de fiscalização realizadas pelo município com foco na segurança alimentar e no cumprimento das normas sanitárias vigentes.

Segundo o órgão, denúncias feitas por cidadãos têm papel fundamental na identificação de irregularidades, contribuindo para a atuação mais rápida das equipes de inspeção.

A Vigilância Sanitária reforça que a população pode continuar utilizando os canais oficiais para registrar ocorrências, colaborando com o monitoramento das condições de estabelecimentos comerciais e a proteção coletiva.

Medidas para retomada das atividades

Para voltar a operar, o estabelecimento deverá passar por nova inspeção após comprovar a correção de todas as irregularidades identificadas.

Entre as exigências estão a adequação das condições de higiene, organização do ambiente, armazenamento correto de alimentos e obtenção de licenças obrigatórias.

A liberação do funcionamento dependerá da aprovação técnica da Vigilância Sanitária, conforme os critérios estabelecidos pela legislação vigente.