A Rota dos Cafés Especiais do Planalto da Conquista ganhou novo impulso na terça-feira (28/04/2026) com a realização de um famtour que reuniu 23 agentes e guias de turismo de Salvador, entre os dias 23 e 26 de abril, em Barra do Choça, no sudoeste da Bahia. A iniciativa, promovida pela Secretaria de Turismo do Estado da Bahia (Setur-BA), em parceria com a prefeitura local, teve como objetivo ampliar a comercialização do destino turístico, apresentar experiências imersivas na cultura cafeeira e consolidar o roteiro como produto estruturado no mercado regional.

Estruturação do roteiro e estratégia de promoção turística

O grupo percorreu cerca de 507 quilômetros, saindo da capital baiana pelas rodovias BR-324, BR-116 e BA-265 até chegar ao município de Barra do Choça. A programação incluiu visitas técnicas e experiências práticas, com foco na vivência da cadeia produtiva do café e no contato direto com o turismo rural.

Na chegada, os participantes foram recebidos na Comunidade Terapêutica Fazenda Vida e Esperança (Cotefave), onde experimentaram o tradicional “café do padre”, símbolo da identidade local. A atividade integra o conjunto de experiências que associam turismo, cultura e aspectos sociais da região.

Durante o famtour, os profissionais visitaram propriedades que compõem a rota, como as fazendas Estância da Barra, Ouro Verde, Reserva do Vale, Vidigal, Café das Meninas, Eufrásio e Colheita das Alegrias. O circuito turístico abrange 54 quilômetros e reúne 22 propriedades rurais distribuídas entre Barra do Choça e Vitória da Conquista.

Experiência imersiva e valorização da cultura cafeeira

A proposta central da rota é oferecer uma experiência completa da cultura do café, desde o cultivo até o consumo, incluindo processos produtivos e aplicações gastronômicas. O modelo segue uma tendência consolidada em destinos tradicionais, adaptada à realidade do interior baiano.

Relatos dos participantes destacam a qualidade da infraestrutura e o potencial do destino. Para agentes de viagens, a região apresenta condições competitivas, combinando clima favorável, paisagens naturais e experiências sensoriais ligadas ao café especial.

Além da cafeicultura, o roteiro amplia seu escopo ao integrar outros segmentos, como o turismo rural e a produção artesanal. A diversificação contribui para aumentar o tempo de permanência do visitante e ampliar a oferta de atividades.

Diversificação de atrativos e integração produtiva

Entre os destaques complementares está a fábrica de mel Apis Jordans, fundada em 1995 e com atuação em diversos estados brasileiros, incluindo São Paulo, Minas Gerais e Distrito Federal. O empreendimento reforça a integração entre turismo e produção local, agregando valor à cadeia regional.

Outros espaços visitados incluem a Fazendinha da Felicidade, voltada à preservação de espécies e ao contato com a vida rural, e o Dina’s Ranch, que oferece estrutura para eventos e hospedagem em ambiente natural. Esses equipamentos ampliam o leque de experiências disponíveis aos visitantes.

A estratégia adotada pela Setur-BA prioriza a criação de roteiros temáticos consolidados, capazes de competir no mercado turístico nacional sem depender exclusivamente de destinos tradicionais do litoral.

Infraestrutura, acesso e investimentos locais

A localização estratégica da rota é considerada um diferencial relevante. Barra do Choça está a cerca de 30 quilômetros do Aeroporto de Vitória da Conquista, facilitando o acesso de visitantes de outras regiões.

Segundo a gestão estadual, empresários locais têm investido na qualificação do roteiro, com melhorias em infraestrutura, serviços e hospitalidade. A articulação entre setor público e iniciativa privada busca garantir padronização e competitividade do produto turístico.

No âmbito municipal, a administração de Barra do Choça afirma que tem direcionado esforços para capacitação de mão de obra, qualificação de equipamentos e avanços em mobilidade urbana e hotelaria, com o objetivo de fortalecer a recepção aos visitantes.