O deputado Sandro Régis (UB) apresentou, na Assembleia Legislativa da Bahia (ALBA), uma moção de aplausos ao Laticínio Búfalas Garota, queijaria artesanal localizada no município de Itambé, após a conquista de premiações no 4º Mundial do Queijo do Brasil 2026, realizado em São Paulo.

A empresa baiana participou da competição com produtos elaborados à base de leite de búfala e recebeu reconhecimento por itens como Mozzarella de Búfala em Bolinhas Trufadas com Peito de Peru Defumado, Frescal de Búfala e Mozzarella de Búfala em Bolinhas.

O evento reuniu mais de 2.700 queijos de diferentes regiões do mundo, avaliados por um corpo técnico formado por especialistas nacionais e internacionais do setor. Segundo o parlamentar, a participação destacou a produção artesanal da Bahia no cenário da indústria de alimentos.

Laticínio de Itambé conquista medalhas em competição internacional

De acordo com a moção apresentada por Sandro Régis, o Laticínio Búfalas Garota conquistou duas medalhas na categoria Super Ouro e uma medalha de Bronze durante a competição realizada na capital paulista.

O deputado afirmou que o resultado representa uma projeção do município de Itambé e da Bahia no segmento de queijos artesanais, destacando a atuação de produtores envolvidos com a agroindústria estadual.

A homenagem apresentada na ALBA também ressalta a relação entre produção artesanal, inovação e valorização de cadeias produtivas regionais.

Premiação amplia visibilidade da agroindústria baiana

Sandro Régis afirmou que o reconhecimento obtido pela queijaria demonstra a participação de empreendedores baianos em mercados especializados e em competições voltadas à qualidade dos produtos alimentícios.

Segundo o parlamentar, a produção de queijos artesanais envolve conhecimentos técnicos, processos de fabricação e iniciativas voltadas ao aprimoramento dos produtos desenvolvidos no estado.

O deputado destacou ainda que a conquista contribui para ampliar a visibilidade da produção de Itambé e fortalecer a presença da Bahia no setor de derivados de leite.

Moção destaca tradição e inovação na produção de queijos

Na avaliação apresentada pelo deputado, a trajetória do Laticínio Búfalas Garota reúne elementos como tradição, inovação e investimento na produção artesanal, aspectos associados ao desenvolvimento da agroindústria.

A homenagem foi registrada nos trabalhos da Assembleia Legislativa da Bahia como reconhecimento à participação da empresa no Mundial do Queijo do Brasil 2026.

A premiação internacional reforça o papel de produtores regionais na inserção de produtos baianos em eventos voltados ao mercado nacional e internacional de alimentos.