A Agricultura Familiar da Bahia participa, entre 23 e 26 de julho, do Chocolat Bahia 2026 – Festival Internacional do Chocolate e Cacau, realizado no Centro de Convenções de Ilhéus. A presença no evento ocorre por meio do Empório da Agricultura Familiar, espaço destinado à exposição e comercialização de produtos oriundos de cooperativas e associações de agricultores familiares de diferentes regiões do estado.

A iniciativa é promovida pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), com o objetivo de ampliar a visibilidade da produção da agricultura familiar e aproximar produtores e consumidores durante um dos principais eventos voltados à cadeia produtiva do cacau e do chocolate no país.

Durante os quatro dias de programação, o público poderá conhecer e adquirir chocolates, cafés, biscoitos, cervejas artesanais, mel, doces, carnes, petiscos, iogurtes, polpas de frutas, alimentos processados e peças de artesanato, todos produzidos por empreendimentos da agricultura familiar baiana.

Empório reúne cooperativas e associações de diferentes territórios da Bahia

O Empório da Agricultura Familiar reúne empreendimentos representativos de diferentes territórios da Bahia, promovendo a comercialização de produtos cultivados e processados por cooperativas e associações de agricultores e agricultoras familiares.

Além da comercialização, o espaço integra a programação oficial do festival, funcionando como ambiente de divulgação da diversidade produtiva da agricultura familiar baiana e de aproximação entre produtores, consumidores e representantes do setor.

A participação no Chocolat Bahia também amplia as oportunidades de apresentação dos produtos a visitantes, compradores, profissionais da gastronomia e integrantes da cadeia produtiva do cacau e do chocolate presentes no evento.

Festival reúne produtores, pesquisadores, chefs e programação técnica

O Chocolat Bahia 2026 será realizado ao longo de quatro dias, reunindo produtores, marcas, chefs, pesquisadores, especialistas e representantes da cadeia produtiva do cacau e do chocolate.

A programação inclui feira de produtos, Cozinha Show, Fórum do Cacau, concursos, experiências sensoriais, oficinas, atrações culturais e atividades voltadas ao público, promovendo espaços para exposição, capacitação, demonstrações gastronômicas e intercâmbio de conhecimentos.

O festival também tem como proposta estimular debates sobre a cadeia produtiva do cacau, promover a circulação de produtos derivados e incentivar a troca de experiências entre os diversos segmentos ligados à produção, processamento e comercialização do chocolate e do cacau.