A produção brasileira de grãos na safra 2025/26 deve alcançar 360,8 milhões de toneladas, segundo o 11º Levantamento da Safra de Grãos divulgado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) nesta quinta-feira (13/08/2026). A projeção representa crescimento de 2,4% em relação à temporada 2024/25.

De acordo com a Conab, o volume estimado corresponde a um acréscimo de 8,5 milhões de toneladas sobre a produção registrada no ciclo anterior. A expansão ocorre principalmente em razão do aumento da área cultivada, estimada em 83,5 milhões de hectares, alta de 2,1%.

A produtividade média das lavouras está projetada em 4.322 quilos por hectare, índice próximo ao registrado na safra passada. O cenário indica que o aumento da produção decorre principalmente da ampliação da área plantada, enquanto o rendimento médio permanece em patamar semelhante ao do ciclo anterior.

Soja mantém liderança entre os grãos

A soja permanece como principal produto agrícola brasileiro, com produção estimada em 180,5 milhões de toneladas na safra 2025/26. A cultura representa parcela significativa do volume total projetado pela Conab para o país.

O milho aparece na sequência, com previsão de produção de 143 milhões de toneladas. O cereal continua entre as principais culturas da agricultura brasileira e integra a estimativa de crescimento da produção nacional de grãos.

Apesar da projeção nacional, as condições climáticas registradas desde junho afetaram o desenvolvimento das lavouras de milho cultivadas no Nordeste, segundo a Conab. Os impactos foram observados especialmente no nordeste da Bahia, em Sergipe e em parte de Alagoas.

Algodão, feijão e arroz têm projeções distintas

A produção de algodão em caroço está estimada em 5,8 milhões de toneladas, o equivalente a aproximadamente 4,1 milhões de toneladas de pluma. A cultura integra o grupo de produtos agrícolas com participação relevante na produção nacional.

Para o feijão, considerando as três safras, a Conab projeta produção de 3 milhões de toneladas. O volume representa uma redução de 3,2% em comparação com o ciclo 2024/25.

Mesmo com a queda estimada, a companhia considera que a produção prevista será suficiente para atender ao abastecimento do mercado interno. A avaliação considera o volume total projetado para as três etapas de cultivo do feijão.

Produção de arroz cai com redução da área cultivada

A produção brasileira de arroz está estimada em 11,1 milhões de toneladas na safra 2025/26. Segundo a Conab, a redução está relacionada principalmente à diminuição da área destinada ao cultivo do cereal.

O plantio ocorreu em uma área 14% menor do que a registrada na temporada anterior. A retração da área cultivada influencia diretamente a estimativa de produção para o ciclo atual.

Apesar da redução na produção, a Conab afirma que o volume projetado é suficiente para atender à demanda doméstica. A estimativa considera a produção prevista e as necessidades de abastecimento do mercado brasileiro.

Trigo tem previsão de queda de 26,2%

Entre as culturas de inverno, o trigo apresenta uma das principais reduções previstas no levantamento da Conab. A produção estimada para a safra 2025/26 é de 5,8 milhões de toneladas.

O volume representa uma queda de 26,2% em relação à safra de 2025. A redução está associada principalmente à diminuição da área destinada ao cultivo do cereal.

Segundo a Conab, a área plantada com trigo deve registrar retração de 20,4%. A combinação entre a menor área cultivada e as condições da produção explica a redução projetada para o cereal.

Área cultivada sustenta crescimento da safra nacional

O 11º levantamento da Conab aponta que a produção total de 360,8 milhões de toneladas será obtida em uma área de aproximadamente 83,5 milhões de hectares. O crescimento de 2,1% na área cultivada é um dos principais fatores associados ao aumento do volume produzido.

A produtividade média estimada, de 4.322 quilos por hectare, permanece próxima à observada na safra anterior. Dessa forma, a expansão da produção nacional não está baseada em uma elevação expressiva do rendimento médio das lavouras.

Entre as principais culturas, a soja e o milho concentram os maiores volumes projetados, enquanto algodão, arroz, feijão e trigo apresentam comportamentos distintos. As condições climáticas regionais e as alterações nas áreas cultivadas influenciam as estimativas de cada produto.

Bahia aparece entre as áreas afetadas pelo clima no milho

No caso do milho, a Conab chama atenção para os efeitos das condições climáticas observadas desde junho sobre as lavouras do Nordeste. O nordeste da Bahia, além de Sergipe e parte de Alagoas, está entre as regiões mencionadas no levantamento.

A influência do clima sobre o desenvolvimento das plantas ocorre em um cenário de expansão da área agrícola brasileira. Enquanto a área total cultivada deve crescer 2,1%, determinadas culturas e regiões apresentam redução ou impactos associados às condições de produção.

As estimativas apresentadas no levantamento refletem o cenário projetado pela Conab para a safra 2025/26. Os resultados finais dependerão da evolução das lavouras, das condições climáticas e da conclusão das colheitas ao longo do ciclo agrícola.

*Com informações da Agência Brasil.