Com a aproximação da Páscoa, período em que a procura por peixes e frutos do mar aumenta significativamente, a Divisão de Vigilância Sanitária (DIVISA) da Secretaria Municipal de Saúde de Feira de Santana intensificou suas fiscalizações. Na última terça-feira (26/03/2024), a equipe realizou inspeções minuciosas em peixarias e boxes localizados na região central da cidade e na feirinha da Cidade Nova, visando garantir a qualidade e segurança dos alimentos comercializados.

De acordo com o médico veterinário Erivaldo Costa, responsável pela fiscalização, nenhuma irregularidade que comprometa a saúde dos consumidores foi encontrada durante as inspeções. Ele ressaltou que o trabalho da DIVISA não se limita a responder a denúncias, mas também consiste em ações proativas, especialmente em períodos de alta demanda como a Páscoa.

Além de realizar verificações de rotina, a equipe da Vigilância Sanitária também oferece orientações aos consumidores sobre como escolher peixes e mariscos de qualidade. Entre as recomendações, destacam-se a verificação da conservação dos alimentos em rede de frio e a observação de características físicas, como olhos brilhantes, guelras rosadas e escamas bem aderidas para peixes de escama, e carne firme para peixes de couro.

Diante do aumento da demanda por frutos do mar durante a Páscoa, a DIVISA reforça seu compromisso em garantir a segurança alimentar da população, promovendo inspeções rigorosas e oferecendo orientações essenciais aos consumidores.